Sushi Bananes & chocolat

Une idée super sympathique trouvée sur la page facebook de Jenny

Ingrédients
250 gr de farine
250 ml de lait
150 ml d'eau
4 oeufs
3  CS  de chocolat en poudre

Verser la farine dans un saladier  faire un puits. Casser les œufs, remuer jusqu’à ce qu'ils soient bien mélangés.
Dans une casserole , faites chauffer le lait et le chocolat en poudre Verser ensuite le lait chaud sur la pâte (encore épaisse). Ajouter petit à petit l'eau jusqu' à l'obtention d'une pâte ruban.
Laisser reposer une heure..
Faire cuire les crêpes assez épaisses. Poser la banane sur le crêpes ,  rouler la crêpe  sur elle même. Couper le "boudin" obtenue en tronçon.
mettre au frais
Nous les avons dégustés avec une sauce au chocolat...