750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Salade de lentilles

Il faut reprendre des forces avant la rentrée voici une salade tonus (riche en fer)

Ingredients
250 gr de lentilles vertes du Puy
1 oignon +clou de girofle
2 ou 3 carottes
sel poivre

Pour la vinaigrette
1CS de moutarde
Huile
Vinaigre Balsamique

Dans un faitout et/ou cocotte verser vos lentilles avec les carottes coupées en rondelles et l'oignon piqué d'un clou de girofle. Couvrir d'eau froide , salez et poivrez et faite cuire comme à votre habitude.
Préparer la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients verser sur les lentilles et mettre au frais.

signature 2
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
5


J'adore la salade de lentilles froides!!


Tu peux y ajouter un peu de feta comme je l'ai fait ici:  http://bioisbiotiful.over-blog.com/article-salade-de-lentilles-a-la-feta-44091351.html  , c'est délicieux!!


Bonne soirée,


56oceane $$



Répondre
C


de la feta alors ca je n'y aurai pas pensé!!



J


Pour moi sans carottes et la c'est le top ! miam!


bisous



Répondre
H


Extra ta salade ça me rappelle un plat indien à base de lentilles.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com






(`'•.,(`'•.,**,.•'`),.•'`)
(,.•'`(,.•'`**`'•.,)`'•.,)(`'•.,(`'•.,**,.•'`),.•'`)
(,.•'`(,.•'`**`'•.,)`'•.,)



Répondre
J


humm, voici une salade de rentrée bien appétissante!! merci...



Répondre
M


Avec les lentilles, ta salade est parfaite pour moi :p 



Répondre