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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma salade toute simple cervelas/tomates

Ce sont les vacances, et comme je vous l'avais annoncé il y a quelque temps mon blog tourne au ralenti, je vais donc vous remonter quelques recettes

*****

Il fait chaud, pas trop envie de cuisiner , normal me direz vous? Bon qu'est qu'il y a dans mon frigo?
Et ben voilà j'ai trouvé !

Pour une assiette (moi seule !)

Quelques feuilles de laitue Iceberg
1 echalotte
basilic,
3 tranches épaisses de cervelas
2 tomates

Vinaigrette :
Vinaigre Balsamique
Huile et moutarde

Dans une assiette, emincer la salade, couper les tomates en quartier, emincer l'échalotte, saupoudrer de basilic et au dernier moment couper les morceaux de cervelas.

Préparer la vinaigrette :
1 CC de  moutarde, 2 CS d'huile , 1 CS de vinaigre blasamique remuer tous les ngrédients ensemble et verser sur la salade.

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cindy 05/08/2010 16:47



c'est rapide mais vraiment bien pratique !



Mathilde 04/08/2010 11:50



Les grosses assiettes de salade en été, ça fait du bien :p



jeannice 04/08/2010 03:19



coucou, une petite salade simple et délicieuse miammm


bizzz et profite de t'es vacance



Patrick 03/08/2010 17:19



J'imagine que ce doit être un régal ... Je n'aurais jamais pensé à intégrer du cervelas dans une salade mais en lisant ta recette, je me dis " Mais quel délice ce doit être "


Une idée originale et ... Géniale !


 


Bravo et merci pour la recette


patrick



nadine 03/08/2010 14:49



miam elle me plaît bcp