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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Mes rillettes de thon

Avec ce beau temps qui revient j'avais envie de fraicheur et oui le printemps est bientôt là !!t, j'avais preparer une salade avec des rillettes de thon et mes fameux z'oeufs carrés.

Ingrédients pour 4/6 personnes,
500 gr de thon à l'huile en boite
1 echalotte ou 1 oignon (selon votre gout)
le jus d'un citron
1 CS de persil
100 gr de fromage type st Morêt

Bien égoutter le thon et l'écraser à la fourchette. Incorporer l'echalotte et/ou l'oignon haché
et le persil , arroser avec le jus de citron, saler et poivrer. Incorporer le fromage et bien mélanger.


Mettre au frais pendant 1h00 à 2h00

 

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mitokola 11/04/2010 16:58



J'adore ce genre d'apéro, je les confectionne avec du thon, comme toi, mais aussi avec du saumon, maquereaux, crabe... ou alors blancs de poulet, de dinde... c'est toujours très convivial et très
agréable...


Bisous



Magalie 22/03/2010 09:40


c'est rapide et délicieux.


Val' Ô Délices 19/03/2010 22:14


oh oui cro cro bon et tout simple à faire. Que demander de plus alors ? lol
Biz' et bonne soirée


Jany 19/03/2010 21:44


bonne soirée ! bise$.
Jany


AurelieW 19/03/2010 20:48


€lles me font envie tes rillettes