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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Boulettes de porc à la cacahuète

Les boulettes !!! elles sont de retour chez les chilubru..et oui quand j'ai vu la recette chez Circée, je n'ai pas resisté. Il me restait un bout de rôti de porc de la veille, j'ai donc recyclé ce morceaux en boulettes. Je n'avais de cacahuètes, j'avais un mélange de noix de cajou et cacahuètes.
cuisine-d-ici-et-d-ailleurs-4276.JPG
Ingédients :

300g de porc haché
40 g de cacahuètes et noix de cajou
6 CS de sauce au soja
3 Cs de miel
1 CC de curry
2 CS d'huile
sel- poivre
ciboulette ==> pas mis

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs-4277.JPG

Mixer les cacahuètes en gros morceaux Mélanger le porc haché, les cacahuètes, le curry, le sel et poivre, 
Faire des petites boulettes de la taille d'une noix.
Dans une poêle, mettre l'huile de tournesol, ainsi que le soja et le miel. Puis remuer pour faire une sauce homogène. Mettre les boulettes à cuire à feu doux en remuant régulièrement pour qu'elles soient bien caramélisées.

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push up bh 17/12/2014 19:51

i really likes your blog...

partytent 17/12/2014 19:48

really your blog is very interesting.... it contains great and unique information. I enjoyed to visiting your blog. It’s just amazing.... Thanks very much

Franke Kitchen Sinks 17/12/2014 08:21

It is very informative and useful post.

Clemence 13/02/2013 14:33


la sauce a l'air excellentissime !

sab 12/02/2013 20:25


super ces boulettes , j'en veux