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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Cake fondant - moelleux au yaourt et au citron

Des yaourts natures qui arrivent en fin de vie (DLC ), envie de faire un ptit goûter rapide et sympa pour mon loulou et ses copains, ah oui car en ce moment chez nous c'est la colonie !!!mais c'est sympa quand même tous ces gamins à la maison !!
cuisinemag12-0112.JPG

 

Ingrédients
2 pots de yaourt nature (en garder un qui vous servira de mesure)
2 pots de sucre
2 pots de farine
1 pot de poudre d'amandes
3 oeufs
1 sachet de levure
1 jus de citron +son zeste
cuisinemag12-0111.JPG

Prechauffez votre four à 180 °C
Versez les yaourts dans un saladier, puis après avoir rincé le pot, utilisez le comme verre doseur pour les autres ingrédients;
Ajoutez au yaourt le sucre et les oeufs, mélangez la préparation jusqu'à l'obtention d'un mélange  mousseux. Ajouter à ce moment là  le jus de citron et le zeste.==>mélanger


Ajoutez y la farine, la poudre d'amandes et la levure, mélangez de nouveau puis ajouter l'huile . remuer afin d'obtenir une belle pâte.
Beurrez un  moule  à cake, versez la préparation et enfournez pendant environ 35 mn.
Démoulez une fois tiédi.

cuisinemag12-0126.JPG

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