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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Cervelas et pomme de terre au sésame blanc

Et oui encore une petite salade; mais ces temps chauds je nai pas envie d'autres choses, enfin surtout le midi, alors voici une recete très simple ,facile et super rapide à faire...


Ingrédients
quelques feuilles de salade
la moitié d'un cervelas
2 ou 3 pommes de terre
1/2 oignon
sésame blanc
vinaigre balsamique - moutarde- huile d'olives

feuilletes-019.JPG

 Faire cuire vos pomme de terreà l'eau  (avec la peau) pendant 15 mn environ. Les egoutter et les laisser refroidir.
Laver vos feuilles de salade et les émincer, couper en morceaux votre cervelas, émincer l'oignon et éplucher vos pommes de terre et couper en morceaux, mélanger ensembles ces ingrédients et parsemer de sésame blanc.

Préparer la vinaigrette,mettre tous les ingrédients ensemble et émulsionner.

Servez très frais

feuilletes-021.JPG

@ bientôt Chilubru

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blandine 22/04/2010 22:52



j'adore le cervelas


gros kiss


blandine



iris 22/04/2010 20:23



Des salades avec ce soleil, on raffole, moi c'est plutôt le soir, quand je n'ai pas le courage de cuisiner, bonne soirée



lolo 22/04/2010 20:08



encore une petite salade sympa à refaire merci



salomé 22/04/2010 18:29



une bonne salade pour l'été ! biz



nadine 22/04/2010 14:51



je retiens l'idée pour mes repas vite faits de vacances


petit copier-coller pour mes copinautes de la blogosphère culinaire : quelques jours de vacances en famille .. et je serai de retour sur vos blogs, pour saliver devant mon écran, début mai .. à
bientôt