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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Cocotte de courgettes à la provencale

Allez une petite cocotte de légumes vite préparée et super savoureuse, et bien c'est sur je referais car ptit chilubru en a redemandé mais y'en avait  plus !! Même Mamie en a mange elle qui ne cuisine jamais les courgettes

Ingrédients pour 4 mini cocotte
1 courgette (du jardin c'est mieux)
1boule de mozzzarella
1 brin de romarin
basilic surgeles pour moi
gros sel aux aromates
sauce tomate à l'italienne

 

 

Avant Cuisson

 

 

cuisinemag3 5973

Laver et peler votre courgette en gardant un peu de peau. A l'aide d'une mandoline couper des rondellesd'1 cm d'épaissuer a peu pres.Couper des rondelles de  mozarella.
Dans vos cocottes disposer dans le  un peu de sauce tomtes ensuite deux rondelles de courgettes, une d e mozarella et ainsi de suite.
parsemer sur le dessus ,un peu de basilic romarin  et de gros sel.Fermer les cocottes et
enfournez dans un four chaud (200°C°) pendant 10 à 20 mn selon votre four.

 


Après Cuisson


 
cuisinemag3 5982
Comme vous le constater les courgettes ont rendu bcp d'eau et oui  !!ce sont les courgettes du supermarché...

  signature 2

 

 

 

 

 

 

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la fourmi des Caraïbes 03/08/2010 01:52



Testée ce soir et (très) approuvées. Franchement délicieux, et super simple, j'en referais !



Mylie 31/07/2010 22:05



j'aime beaucoup !!!



la fourmi des Caraïbes 31/07/2010 19:58



Tien, j'ai tout ce qu'il faut ! Même le pot de sauce tomate entamé :-D


Je le ferais bien ce soir, mais j'ai déja mangé de la mozza à midi, alors la semaine prochaine, certainement !



lulu 30/07/2010 18:52



très symlpas tes petites cocottes, un vrai régal d'été



Bribri 30/07/2010 09:51



J'ai cuisiné mes courgettes de la même façon hier à une différence près, j'ai utilisé du parmesan à la place de la mozza. Excellent, même que mes pts hommes se st régalés ! Bonne journée Bribri