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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Crème à la fleur de noisettes

Vous vous souvenez, je vous annoncais ici , mon nouveau partenariat, et bien voici la recette que j'ai testée avec un de leurs produits
fleur de noisette

Ingrédients
4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf,
50 cl de lait,
50 g
de sucre
4 CC de fleurs de noisettes la Mandorle

creme-a-la-noisette.jpg
Battre les jaunes et l'oeuf avec les 50 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Melanger les 4 CC de fleurs de  noisettes avec un peu de  lait , lorsque la poudre es tbien diluée, verser le restant de lait
 Porter le lait à ébullition puis le verser peu à peu sur le mélange blanchit sans cesser de remuer.
Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie (eau chaude) pendant 45 min dans un four préchauffé à 170°C.
Creme-noisette.jpg

@ bientôt Chilubruimprim.jpg

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stephimat 14/02/2010 07:42


ce gout de noisette doit être un pur délice!!!
bisous et bon dimanche !


axoulle 13/02/2010 20:35


hum terrible tes crèmes elles doivent etre vraiment delicieuse bravo


Mélanie 13/02/2010 15:33


ce petit gout de noisettes huuumm!
bon week end!


krystele 13/02/2010 11:51



bonjour


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_________________________$$$$$$__$ je viens te souhaiter


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_________$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$$$_$_____$$____$$$ un bon week-end


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______________$$$$$$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$__$$ nous ici il neige encore


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_____$$______$$$$$$$$$$$$$$$$$$$____$$____$$ et fais un froid glaciale


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_$$__$$$$$$$$$$$$$$$$$$__________________$ bonne journée


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_______$$$$$$$_$$$$$$ et bonne St-Valentin


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krystele



Victor DEL REY 13/02/2010 10:39


Rien que de voir les photos, j'en ai l'eau à la bouche....

N'hésitez pas à visiter mon blog et à connaitre ses buts :
http://victordelrey.over-blog.com/
A bientôt !!!