Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Crème aux framboises

Une recette que j'ai trouvée sur le net, je ne sais plus ou, j'avais ouvert tellement de pages que j'ai fait un"mix" de tout ce que j'ai trouvé.

 

Ingrédients
2 oeufs
150 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 CS rase de maizena
450 gr de framboises surgélées
quelques pistaches non salées (Ste Lucie)

cuisinemag2-5487.JPG

Battre les oeufs avec 150 gr de sucre et les 2 sachets de sucre vanillé. Ajouter 1 cuillére à soupe rase de fleur de maïs Maïzena délayée avec 25cl de lait froid puis dans 25cl de lait bouillant tout en mélangeant.
Verser dans la casserole, porter à ébullition sans cesser de remuer et retirer du feu. Ajouter les 500 gr de framboises mixées en purée et passées au tamis. Mélanger et mettre au frais
Au moment de servir saupoudre de pistaches

cuisinemag2-5498.JPG

@ bientôt Chilubruimprim.jpg

Avec cette recette je participe au concours organisé par Sofigourmande, du blog "Bonheur Gourmands de Sophie

Pour particper et voir le réglement c'est icidu_sol10-copie-1.jpg

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

caroline 15/07/2010 22:08



je decouvre ton blog il est magnifique felicitations tes recettes ont l'air délicieuses


bonne continuation


 


à bientot caroline



therese 04/07/2010 08:28



bonjour


j'ai au congélateur un coulis de groseilles de l'année dernière ,. Puis je remplacer les framboises par ce coulis avec les mèmes quantités dans les autres ingrédients


merci



Chilubru 04/07/2010 11:14



oh oui je pense que cette recette peut convenir pour les groseilles, merci de votre visite et bon dimanche



la fourmi des Caraïbes 15/06/2010 20:38



Belles couleurs !



salomé 14/06/2010 21:52



Super ! biz



nadine 14/06/2010 21:46



miam ça doit être très bon ça
bisous et bonne soirée