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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Crumble aux pommes et chocolat & mascarpone

Le crumble est pour moi un bon dessert, facile , rapide et à décliner avec diverses saveurs, on peut le déguster froid , chaud ,tiède en sucré ou encore en salé. Voici une version pomme -chocolat

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs-4246.JPG

Ingrédients (4 cocottes)

 2 pommes
100g de chocolat noir 75 %
2 CS de mascarpone
Pour le crumble
3 CS de farine
1 CS de poudre de noisette
40 g de beurre
20 g de sucre roux

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Peler et couper les pommes en petits morceaux. Faire fondre le chocolat sur feu doux, une fois fondu ajouter le mascarpone et bien mélanger.

Ajouter cette sauce au chocolat aux  pommes et mélanger. remplir dans chaque cocotte les pommes au chocolat.
Préparer la pâte à crumble. Mélanger ensemble tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte "gros grain de sable".

Saupoudre chaque cocotte de cette pâte et enfourner 10-15 min dans un four préchauffer à 200°C. Déguster encore tiède mais pas chaud...

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banquet hall miami 22/04/2015 07:34

That is so great! Thanks for sharing!

push up bh 17/12/2014 19:51

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push up bh 17/12/2014 19:51

V

partytent 17/12/2014 19:48

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Aeon Designer Radiators 17/12/2014 08:22

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