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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Emincé de poulet au coca cola © - Jeu interblog

Voila la nouvelle édition du jeu interblog, cette fois c'est chez Popasan que je vais , blog que je connais bien , j'y vais régulièrement mais le choix a quand  même été difficile et c'est Laéti , blog que j'ai découvert par l'intermédiaire de ce jeu , qui vient choisir une recette dans ma cuisine

RECETTE-DE-2397.JPG

Pour 4 personnes
4 blancs de poulet
1 oignon
1 échalote
1 gousse d’ail
20 cl de coca ©
1 c à s de sauce soja
1 pincée de gingembre
2 c à s d’huile végétale
Poivre

RECETTE-DE-2400.JPG

 Dans un premier temps préparez la marinade.Emincer l’oignon, l’échalote et le poulet en morceaux. Hachez l’ail.

Dans une assiette creuse, mélangez le coca cola ©, la sauce soja, le gingembre et l’huile. Ajoutez le poulet, l’ail, l’oignon et l’échalote. Mélangez, filmez et placez au frais 1h.
Préchauffez le four à 180° (th.6).

Placez le poulet dans un plat à gratin, versez la marinade dessus puis enfournez 45min. Remuez le poulet de temps en temps pour que la cuisson soit homogène tout en arrosant de marinade.

Au moment de servir, vous pouvez si vous le souhaitez déglacer la marinade avec du lait de coco et versez la sauce sur les pâtes et le poulet. Servez cet émincé de poulet au coca avec des pâtes nature et nappez de sauce;

RECETTE-DE-2403.JPG

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Aglibouly 26/06/2012 13:07


Original bravo pour le choix !!


Bonne ronde ^-^

lolo 25/06/2012 18:55


je n'ai encore jamais osé testé la cuisine au coca...  tu suscites de nouveau ma curiosité ! bonne ronde ! bises

Liloon 25/06/2012 15:40


tout le monde le fait ce poulet va falloir que je m'y mette !

natty 24/06/2012 23:19


ca fait un petit moment que je vois cette recette sur les blogs, il faudra que je test. Très bon choix. bonne soirée, je continue ma ronde

RiriColibri 24/06/2012 22:36


joli choix ma Chilubru... Bisous!