Escalopes farcies tomates & mozzarella

Un plat qui a été apprécié de toute la famille.. pour une fois c'était 4/4, même ptit Chilubru qui déteste la mozzarella , s'est fait avoir !!il a trouvé ca super bon.

Ingrédients:
4 escalopes de dinde
1 boule de mozzarella
1 belle tomate
1 peu de piri piri (piment)
sel, poivre

Prendre 4 belles escalopes, les aplatir pour qu'elles soient faciles à rouler. Y mettre 2 tranches de mozzarella, 1 tranche de tomate, un peu de piri piri, sel poivre. Les rouler et les attacher avec des pics en bois.

Faire dorer chaque face dans une poêle,  une fois dorées, enlever les pics,  les mettre dans un plat allant au four et faire cuire environ 10-15 mn.

Elle est pas tentante cette photo !!

Comments

[barbara]

miam miam, j'aurais bien aimé aussi !! bisous

[kitchenette]

Ohh que siiii elle est alléchante ta photo !! Ce fromage qui coule, c'est une invitation à la gourmandise !! J'adorreeuuu


bisouss


kiki

[Juste]

hummm du fromage qui coule....trop gourmand


bizzz

[afaurore]

la dernière photo est à tomber

[Pauline]

Miam, c'est gourmand ^^