Fondant au café

Voici une recette trouvée chez Sandrine du blog à table avec Dukan, un delice ces petits fondants, pour ceux et celles qui n'aiment pas le café , vous pouvez optez pour une version chocolat sans sucre (type Van houten)

 

Pour 2 fondants dans la recette initiale moi j'en ai eu 4....
2 CC de café soluble
2 CS de son d'avoine
2 oeufs
100g de fromage blanc
1 CS d'édulcorant liquide poudre

Préchauffez le four à 220°C 

Mixez le son avec le café soluble.Ajoutez les oeufs, le fromage blanc et l'édulcorant. Mixez jusqu'à ce que la préparation soit lisse.Répartissez dans des empreintes à muffins et enfournez pour 15mn.

Délicieux bien frais

Comments

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[babakitchen]

j'ai un peu de mal avec le son mais j'avoue que la texture fait envie !! bisous

[afaurore]

j'en prends un pour mon goûter