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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Gâteau au fromage blanc et framboises light

En ce début du mois de mai je vous propose cette recette très légère , aérée ,trouvée chez Sandrine aussitôt vue aussitôt testée

 

Ingrédients
500g de fromage blanc 0%
75g de framboises
2 oeufs
60g maïzena
80g de sirop d'agave
2 CC d'arôme citron

cuisine-mag-4-6882.JPG

 

Préchauffez le four à 180°c. 

Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. 

Dans un saladier, versez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, l'essence de citron, le sirop d'agave et la maïzena Mélangez au fouet électrique jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. 

Dans un autre récipient, montez les blancs en neige ferme. Joignez les à la préparation au fromage blanc, mélangez délicatement à la maryse en soulevant la masse. 

Versez la préparation dans un moule à manquer en silicone, parsemez de framboises et enfournez pour 45mn. 

Laissez refroidir à l'extérieur du four et placez au frais au moins 1h avant de démouler et de servir.

cuisine-mag-4-6883.JPG

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barbara 12/05/2013 15:13


super ce gateau, je garde la recette merci !

Mely 05/05/2013 14:46


Il me plaît beaucoup ce gâteau ! Léger, fruité... J'aime !


Bon dimanche.

Fantaisie 05/05/2013 11:58


Une pure gourmandise !

gridelle 04/05/2013 14:50


ce gateau me fait drolement de l'oeil!!!!

Chilubru 04/05/2013 18:13



bah vas y sers toi



Pauline 03/05/2013 22:47


Miam ^^