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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Gateau fudge chocolat banane

J'ai repris la recette de Mathilde , j'y ai change quelques trucs mais c'est vraimant chez elle que j'ai trouvée l'idée en y ajoutant le banana curd

 

Ingrédients:

200Gr de chocolat au lait - 3 CS de cacao amer  sans sucre
4 CS de banana curd
150Gr de beurre
150Gr de sucre
30Gr de farine
5 oeufs

cuisinemag5-8110.JPG

 Préchauffer le four à 190°C.
  Ramollir le beurre en pommade , y ajouter le cacao et bien mélanger pour que la préparation devienne homogène.

Incorporer le sucre. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant entre chaque. mettre les 4 CS de banana curd et mélanger .Ajouter en dernier la farine; mélanger au fouet. 

Beurrer un moule à manquer de 25cm de diamètre et déposer un cercle de papier sulfurisé dans le fond car le gâteau se démoule difficilement.Sinon beurrer et fariner le moule.

Verser la préparation dedans et faire cuire 25 minutes.

cuisinemag5-8116.JPG

Se déguste bien frais

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jéromine 08/05/2011 19:18



très beau je peux avoir une petite part:)



Lizzie 14/03/2011 21:44



Mmmhh ... ton gâteau a l'air DIVIN !!!!!


Bon début de semaine :)



Phoenie 13/03/2011 17:21



Le genre de petits carrés qu'on attrappe volontier entre deux doigts... ^^



Valérie ( Franche-Comté ) 13/03/2011 13:04



Je te souhaite un bon dimanche


Valéri€



madame chocolat 13/03/2011 12:58



un mélange qui me va bien... je prends