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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Glace chocolat praliné & ses pépites

Il fait chaud en ce moment.., du coup j'ai ressorti ma sorbetière , bah oui ca faisait 10 mois qu'elle dormait au congel !!!, j'ai utilisé du chocolat spécial dessert au praliné offer par Carocuisine lors de l'échange gourmand (article ici)
Bon c'est un peu sucré la prochaine fois je le fais avec du lait concentré non sucré... Petit bémol la glace a eu du mal à prendre et une fois dans les coupelles elle a vite fondue, mais c'était bien bon quand même !!

Ingrédients
1 boite de lait concentré sucré
20 cl de lait
1 tablette de chocolat spécial dessert au praliné
15 batonnets de chocolat (pour faire le spépites)
cuisinemag6-8890.JPG

Dans une casserole , faite chauffer les laits, ajouter ensuite le chocolat coupé en morceaux, bien faire fondre.
Laisser refroidir complètement et mettre en sorbetière pour 20 mn. 5 mn avant la fin casser les batonnets en pépites et ajouter à la glace. Une fois le programme terminé mettre dans un bac à glace et au congel 30-60 mn.

montage-glace.jpg

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Patrick 25/05/2011 21:01



Excellente recette et même si la glace est un peu fondue, elle n'en demeure pas moins extra pour autant


 


bravo et merci


Patrick



doudoute 25/05/2011 14:57



un délice cette glace :) miiiam



Therbia 25/05/2011 10:46



Miam, j'ai tout ce qu'il faut pour la faire



kitchenette 25/05/2011 10:45



Oh tu me fais bien envie de ressortir la mienne aussi !! hihihi


Avec ces températures estivales, c'est vrai qu'on les savoure avec bonheur nos premières glaces .. Moi pour le moment je suis dans les glaces à l'eau ..hihihi ..Trop fastoche !!


Mais je te pique volontiers une belle cuillère de la tienne avec ces pépites gourmandes !!


Bisouss


kiki



Clémence 25/05/2011 10:11


Une glace très gourmande !