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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

gratin de brocolis & carottes

  Voilà un petit gratin bien sain , gouteux  et qui se mange sans scrupules, avec l'arrivée du printemps on peut le decliner avec toutes sortes de légumes

Ingrédients
1 tête de brocolis
4 carottes
10 cl de crème liquide légère
2 oeufs
fromage moi j'ai mis des fromage pour hamburger mais vous pouvez aussi mettre de la mozza , gruyère rapé ou autre
sel poivre  

cuisinemag5 7920

 Eplucher les carottes, couper les en rondelles, détaillé le chou  et faites cuire vos légumes sà la vapeur (10 mn en cocotte pour moi). Battez vos oeufs en omelette avec la crème. Saler & poivrer
dans un plat un  gratin , alterner une couche de brocolis , carotte et fromage. Verser au dernier moment votre oeufs battus en omelette et enfournez pendant 15 -20 mn.dans un four préchauffez à 220 °C

cuisinemag5 7921

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gigidu5444 19/02/2011 20:27



bonsoir chalubru, j'ai copié votre recette de gratin, je vais le faire la semaine prochaine, merci pour cette recette et à demain pour le jour J.


Bonne soirée


Gigi


 



Chilubru 19/02/2011 21:36



merci Gigi et à demain pour la découverte de la recette



melissami 19/02/2011 00:37



tres appetissant, merci du partage,,bon weekend,,bizzz



Mathilde 19/02/2011 00:13



Voilà un bon gratin de légumes!



Andy 18/02/2011 19:37



Il est magnifique ton gratin et à mon avis délicieux ^^


Bonne soirée


Bisous


Andy



payette6202 18/02/2011 17:30



Brocolis carottes et une très bonne association!