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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Gratin de pomme de terre au fromage de raclette

Avec ce froid, j'avais qu'une envie, une recette d'hiver : pomme de terre et fromage fondu.......hummmmmmmmmmm! on adore

Ingredients :
1kg de pomme de terre
500 gr de fromage à raclette tranché
1 gousse d'ail
1/2 l de lait
1/2 CC de 4 épices
Poivre
Eplucher les  pommes de terre et les couper en fines rondelles avec une mandoline.
faites bouillir le lait avec : ail, 4 épices et  poivre.
Beurrer un plat à gratin, disposer des lamelles de pomme de terre (comme des tuiles) et une couche de fromage renouveler jusqu'à la fin des ingrédients.
Filtrer le lait  et arroser le plat.
Enfournez pendant 60 mn.

@ bientôt Chilubru

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vicim 06/11/2009 22:02


excellente recette vue le temps que nous avons en ce moment...


Chilubru 06/11/2009 23:38


oui tout a fait et c'est pas fini (les recettes aux fromages)!!


Lulu 06/11/2009 20:49


fromage pomme de terre j'adore alors je veux une grosse part s'il te plait merci bises


Chilubru 06/11/2009 23:36


bah y en a plus t'es arrivée trop tard


Doudine 05/11/2009 22:46


Salut, chez nous aussi on adore ça.

a+ Doudine


Chilubru 06/11/2009 09:47


bonjour Doudine...tiens je vais aller faire un tour chez toi...d'ailleurs je m'apercois que je ne recoie plus ta news...mystère


clara & compagnie 05/11/2009 20:54


super bon !! j'adore !!
bises Céline


Chilubru 05/11/2009 21:02


merci


La fourmi des Caraïbes 05/11/2009 00:15


Miam, comme ça aussi c'est bon le raclette !


Chilubru 05/11/2009 12:40


oui !!