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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Guacamole

Voici mon 1 er guacamole maison et c'est grâce à mon partenaire Pomme d'ambre que j'ai pu le réaliser. Verdict de Mr Chilubru, rien à voir avec celui qu'on achète..il es top , bah oui il en a déguster plein à la petite cuillère !!!!

recette-cisine-d-ici-et-d-ailleurs-2080.JPG

Ingrédients
2 avocats bien mûrs
2 CS épices à guacamole
1 filet de citron
1 tomate

recette-cisine-d-ici-et-d-ailleurs-2081.JPG

Dans un blender mixer grossièrement les 2 avocats coupés en morceaux , y ajouter les épices à guacamole et le filet de citron. Saler et poivrer. Ajouter ensuite une tomate coupée en petits dés et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Vous pouvez déguster ce guacamole en apéro sur des toasts grillés ou encore en verrine apéritive avec du saumon, du jambon , un tartare de tomates...

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alberie26 04/06/2012 16:40


Il est vraiment top :) belle réalisation


bize !

barbara 02/06/2012 10:24


c'est sur que c'est bien meilleur fait maison, par contre ça se conserve moins bien mais c'est pas grave, c'est vite mangé !! bisous, bon samedi

Chilubru 02/06/2012 10:26



oui c sur il n'y a pas de conservateur mais chez moi en une soirée voire 2 il est mangé !!!!



Mélissa 01/06/2012 08:55


Je le fait de la même manière et c'est toujours une réussite !


;)

fraizy (sylviane) 01/06/2012 08:22


C'est sympa avec des tortillas à l'apéro. Bonne journée.

Valou 31/05/2012 21:51


C'est super simple en fait....


Bises. Valou.