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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Pain Minute

Voici une recette trouvée chez Lolo du blog Lolo et sa tambouille, j'ai trouvée la recette sympa et rapide, j'ai juste divisé les quantité par 2

Pour 1 pain moyen(j'ai fait une baguette

200 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
10 rg de miel
15 cl d'eau tiède
1 peu de lait
6 gr de sel
sésame,

cuisinemag3-6498.JPG

Faire fondre la levure, le miel et le sel dans l'eau tiède.

Verser dans le bol du robot puis ajouter la farine. Pétrir 5 minutes sur vitesse 2 jusqu'à obtenir une boule de pâte. Laisser reposer 10 minutes.

Façonner le pain comme désirer puis le badigeonner de lait à l'aide d'un pinceau alimentaire. Parsemer de sésame... puis laisser lever 30 minutes sous un torchon.

Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour environ 20 minutes.

cuisinemag3-6501.JPG

signature 2

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Miss Calou 24/09/2010 04:02



Salut,le miel dans le pain je n'ai jamais essayé mais c'est tentant.Bonne nuit.



Mathilde 23/09/2010 21:04



Une recette bien pratique quand on est préssé!



mapopotegourmande 23/09/2010 20:53



un beau pain



Palaisdeslys 23/09/2010 19:48



Voilà une recette intéressante et utile!



bigmumy 23/09/2010 18:46



un pain minute ça me plait bien et sa mie et très belle


bonne soirée