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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Potatoes maison cuites au four

Voici une recette trouvée ici, j'ai changé les ingrédients, jen'ai pas mis l'ail , ciboulette, et les épices préconisées.

cuisinemag7-0440.JPG

Ingrédients
4 càs de huile
sel au gout
1/2 càc de poivre noir
2 càc d'épices pour grillades
1 càc de saté fort
7 petites pomme de terre


cuisinemag7-0434.JPG
Préchauffer le four à 200°. Laver les pommes de terre à grande eau; utiliser une brosse au besoin, pour les débarrasser de toute la poussière. Les découper en gros quartiers (en quatre) sans les éplucher. Mettre les pommes de terre dans un grand sachet de congélation ou dans une boite hermétique; puis ajouter le sel, le poivre, les épices et l’huile.

Disposer les pommes de terre dans un grand plat à gratin sur une feuille de papier cuisson et enfourner pendant  30-40 mn. A mi-cuisson, retourner les potatoes pour qu’elles soient bien rôties de tous les cotés.

cuisinemag7-0438.JPG

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tattoo 08/11/2011 21:41



Miam ! j'adore !



Isa 08/11/2011 18:14



Et déclinable à souhait... concernant l'ajout d'épices : curry, paprika, cumin, curcuma, etc... HHmm cela me donne des idées ....Bonne soirée



Pauline 08/11/2011 18:12



Miam, trop bon ^^



brimbelle 08/11/2011 17:17



c'est super bon!j'en fais aussi,j'ajoute du paprika;bonne soirée



kitchenette 08/11/2011 16:55



C'est tellement bon et facile et même rapide à faire soi même que je ne me lasse pas d'en faire !! .. Elles sont superbement dorées les tiennes !! bravoo


kiki