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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Rouleaux de poulet au chorizo et pruneaux

Une recette très rapide à faire, une cuisson vapeur en cocotte prête en 15 min.. Je n'avais plus de ficelle alimentaire, donc pas facile de faire tenir le chorizo...
recette-cisine-d-ici-et-d-ailleurs-1812.JPG
Ingrédients :
3 escalopes de poulet
10-15 tranches de chorizo (achetées à la coupe, fines et larges)
quelques pruneaux dénoyautés
du film alimentaire
recette-cisine-d-ici-et-d-ailleurs-1809.JPG

Désépaissir les escalopes de poulet, les aplatir avec un rouleau à pâtisserie. Déposer les pruneaux au centre sur la largeur, roulé l'escalope, la barder de tranche de chorizo.

Prendre du film alimentaire et les enrouler dedans, déposer les boudins dans le panier vapeur de la cocotte et faire cuire 15 min (mode vapeur) dès que le signal sonore se met en route.
Enlever le film alimentaire et couper en tranches..
recette-cisine-d-ici-et-d-ailleurs 1813

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Kandra 20/04/2012 13:01


Super idée le mariage avec le pruneau !


Je n'y aurais pas pensé...


Bises et bon week-end

mamimijane 19/04/2012 13:11


tes rouleaux de poulets sont tres tres appétissant,miammmm bizzzzzz

Pauline 19/04/2012 13:06


Miam, j'adore ^^

Clemence 19/04/2012 11:07


super idée comme recette !

l'avis ou la vie d'une maman 19/04/2012 10:33


mummm ... un magnifique melange !