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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Salade de pomme de terre aux lardons et oignons

Je recommence tout doucement a cuisiner et oui la reprise se fera en douceur...Voici une petite salade élaborée sur le pouce.Il me restait des pommes de terre cuite à l'eau de la veille...

Ingrédients
5 ou 6 pomme de terre
 paquet de lardons fumés
1 oignons
cuisinemag3-6223.JPG
Faites cuire vos pomme de terre avec  peau de préferenece la veille. Une fois refroidies , les éplucher, les couper en rondelles ou en cubes.
Eplucher et emincer l'oignon, l'ajouter. et mettre au frais. Dans une poêle non huilée faites friller vos lardons, les rajouter au mélange précédent et remettre au frais.
Au moment de servir nappez d'une sauce vinaigrette à la moutarde.

cuisinemag3-6227.JPG

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lamy 27/05/2011 10:17



sympa cette recette , trés bon merci



julien 01/02/2011 21:11



ca a l'air délicieux bravo



lulu 29/08/2010 10:30



Un régal j'adore la salade de pommes de terre bon dimanche



Magalie 28/08/2010 22:19



J'adore cette salade de pomme de terre si simple à réaliser.



Yolande 27/08/2010 22:26



j'en fais aussi de temps en temps... tout le monde adore... c'est trop bon..


bizzzzz