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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Salade fraicheur & sa sauce au fromage blanc citronnée

Chaud chaud.... pas envie de cuisiner mais il faut bien manger, pas de problème voici une petite salade bien complète  pour les soirs de flegme !!
cuisinemag6-8704.JPG
Ingrédients
Salade (quelqueq feuilles)
3 blancs de dinde
1/2 oignon
1/2 comcombre
10 radis
1/4 de poivron rouge
1 petite boite de mais
féta
2 CS de vinaigre balsamique
1 CS d'huile d'olive au citron

Pour la sauce
2 pots individuels de fromage blanc 0%
2 gouttes d'huile essentielle citron sinon un filet de jus de citron fera l'affaire
Sel, poivre

montage salade

Laver, eplucher et couper en petits morceaux, poivron, comcombre, oignon , couper en rondelles les radis. Egoutter et rincer le mais.
Ajouter la féta coupée en cubes.Mélanger tout et mettre au frais
Au moement de dresser l'assiette faites cuire les filets de dinde préalablement coupésen morceux dans un peu dematière grasse.
Dresser vos assiettes avec un peu de salade (émincée), le mélange de légumes et vos morceaux de dinde , nappez avec la sauce au fromage blanc.

cuisinemag6 8714

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sandy 16/05/2011 14:35



J'adore les salades, la tienne est très belle je vais essayer !! merci et bisous



CaroCuisine 16/05/2011 06:38



Une salade comme je les aime... Je note ta recette de vinaigrette !



chouya 15/05/2011 16:54



Oh la la , elle à l'air extra cette salade, légère et gourmande, j'adore !


*


**


*** Belle journée


**** et à bientot !


*****       Chouya !



Patrick 14/05/2011 20:27



Avec tous ces ingrédients, préparée et présentée de cette façon, ta salade est tout simplement irrésistible!


Saveur et fraîcheur sont la carte d'identité de cette délicieuse préparation !


 


Un tout grand bravo!


Patrick



silvi 14/05/2011 15:43



hummm tres belle assiette ça met en appetit de la voir hihi


 


bisous , bon we