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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Tarte gratinée au boeuf & courgettes

Pour profiter des dernières saveurs estivales voici une tarte savoureuse que l'on peut décliner avec une  pâte à pizza

cuisinemag7-0022.JPG

Ingrédients
1pâte brisée
6 CS de coulis  de tomates
1 courgettes
1 oignon
1 steak haché environ 200 gr
1 boule de mozzarella
Huile d'olives
cuisinemag7-0020.JPG

Eplucher et hachez l'oignon, Laver la courgette et coupez la en petit dés. Faites revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile d'olives, puis ajoutez les dés de courgettes et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

Préchauffez le four à 220°C (th 7-8)
Dérouler la pâte sur une la plaque du four sur du papier sulfurisé, badigeonner avec le coulis de tomates, puis la viande haché et les courgettes fondantes. Coupez la boule de mozzarella en rondelles et disposez sur la tarte.
Faites cuire environ 15-20 mn.

cuisinemag7-0029.JPG

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snoopynous 05/12/2014 13:29

bonjour
recette sympa et bon
a
refaire
merci

mamimijane 25/12/2011 22:28


j'aime beaucoup ,bonne soirée !

Sophie_cdugateau 18/09/2011 17:43



sympa pour un dîner rapide, des associations de saveur que j'aime bien en plus



sandy 11/09/2011 18:56



ta recette me plait beaucoup ! bisous



Isa 07/09/2011 18:51



Tarte très appétissante et profitons des dernières courgettes.... Bonne soirée