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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Verrines de tomates, concombre façon salade Grecque

Une salade grecque revisitée..en version verrine bien smpa je vous la conseille

cuisinemag11-0922.JPG
Ingrédients

1 concombre
1 tomate coeur de boeuf
1 yaourt grecque
50 gr de fêta
ail & persil
sel & poivre

cuisinemag11-0926.JPG
Couper la moitie du concombre; le mixer grosssièrement avec le yaourt grecque, ajouter ail et persil.

Éplucher la tomate et la couper en petits morceaux, faite de même pour le concombre.
Dans le fond de chaque verrines,verser de la crème de concombre, déposer des dés de , concombre, puis de tomates, émietter le reste de la fêta et napper encore de crème de concombre.

mettre au frais jusqu'au moment de servir

cuisinemag11-0923.JPG

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LadyMilonguera 12/06/2013 10:03


Sympa ces verrines...

Val de Ctresfacileafaire 11/06/2013 16:15


Une verrine tout en fraîcheur, je prends !!!

estelle 11/06/2013 14:26


Je suis très fan de ce genre de verrines, simple mais tellement bon

Nat 11/06/2013 13:42


Tout en fraîcheur ces petites verrines, j'adore !! bises

mamimijane 11/06/2013 10:57


humm,c'est frais et tres bon bizzzzz