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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Top articles

  • Tzatziki

    10 juin 2012 ( #spécialités d'ailleurs )

    c'est reparti pour un tour en cuisine, cette fois c'est sur le blog de Thierry et Manel doit venir fouiner dans mon livre de recettes. Je dois avouer que pour une fois le choix a été très difficile , les recettes de Thierry sont toutes tentantes, je me...

  • Partenariat c'est reparti.. que de cadeaux

    09 juin 2012 ( #Bla Bla et autres )

    Cette semaine je n'ai pas eu le temps de venir sur la blogosphère, mais il s'en est passé des choses chez moi, j'ai reçu plein de cadeaux..des nouveaux partenariat. Je prends enfin le temps de vous le présenter. On commence avec : Bégin Say et la gamme...

  • Boulette de dinde au curry

    06 juin 2012 ( #Autres viande )

    Et me revoilà ... avec des boulettes, que voulez vous !!!! on ne se refait pas !!! Ingrédients ; 4 escalopes de dinde 1/2 oignon 2 CS d" épices curry/mangue 1 oeuf Peler et hacher l'oignon,. dans le même robot, couper les escalopes en morceaux et hacher...

  • Idée menu- chaud chaud chaud !!

    26 mai 2012 ( #idée menu )

    Quel contraste en 8 jours de temps, on avait encore le chauffage il y a une semaine et maintenant on cherche a garder la fraicheur dans les maisons !! quel paradox, oui je sais je ne vais pas me plaindre... on l'attendait depuis un moment Monsieur Soleil...

  • A vous l'honneur n°47

    06 mai 2012 ( #A vous l'honneur )

    En ce dimanche encore pluvieux chez nous..je vous propose de vous mettre à l'honneur.. On commence avec Le plat du jour qui a craqué sur les Crème au Nesquik ®...on en a une énorme envie ! Magali, de la cuisine à Sassenay a également craqué pour ces petites...

  • Idée menu.. tout en légèreté

    05 mai 2012 ( #idée menu )

    Malgré le mauvais temps qui persiste...j'ai envie de manger frais et léger et puis il faut penser aux vacances d'été qui arrivent à grands pas, il faut évacuer toutes ces toxines accumulées durant l'hiver qui, je dois l'avouer, est encore là pour un bon...

  • Filet mignon au miel & aux noix

    01 décembre 2010 ( #Porc )

    Bon en ce moment, je suis tres fatiguée, je ne suis pas alée me promener chez vous, trop fatiguée...je n'arrivais pas à lie mon écran..j'en suis désolée , j'espere pouvoir vous rendre visite aujourd'hui..bon Allez je vous présente la recette du jour ,trouvée...

  • Macaron au lemon curd

    28 mars 2011 ( #Macarons )

    Et oui je n'arrête plus dans mes tests de macarons , mais je veux qu'ils soient parfaits alors je teste , reteste et re- reteste !!attendez vous à voir des macarons chaque semaine.... Ingredients 95 gr de poudre d'amandes 155 gr de sucre glace, 75 gr...

  • TOP 5 Février 2011

    01 mars 2011 ( #TOP 5 )

    Re bonjour !! Et voic le classement de vos 5 recettes préféreés, j'ai exclus la recette que j'avais faite pour le jeu interblog...ce mois nous avons du sucré , du salé et même du light.... Toujours en 1 ere position , c'est une recette qui vous énormément...

  • Pain aux lardons et oignons

    18 novembre 2010 ( #recettes MAP )

    Pour une fois j'ai réussi a faire un pain avec une mie aérée...ouf..superbes saveurs je l'ai servie avec un velouté de poireaux en plat unique Ingrédients 25 cl d'eau 20 gr de beurre 1CC de sel 1.5 CC de sucre 400 gr de farine 1 sachet de levure boulanger...

  • Brownies aux noix

    15 novembre 2010 ( #Pour et avec les enfants )

    Envie d'un petit gouter rapide & sympa. .Alors lisez ce qui suit Ingrédients 125 ge de beurre 150 gr de sucre en poudre 3 oeufs 70 gr de farine 200 grd e chocolat spcial dessert 100 gr de noix Prechauffer le four à 150°C faites fondre le beurre. Dans...

  • Boulettes de poulet au curry & lait de coco

    13 octobre 2010 ( #Recette régime-dukan et autres )

    Oui je sais encore des boulettes.. mais c'est tellement facile a préparer , a cuisiner et à déguster, en plus les variantes sont multiples alors pourquoi se priver et en plus c'est du light et toute la tite famille aime... ingrédients 4 escalopes de poulet...

  • Crème au Nesquik ®...on en a une énorme envie !

    10 février 2012 ( #avec du chocolat )

    Nesquik® ... le chocolat de mon enfance, vous vous souvenez de Groquik "on en a une énorme envie" , je parle d'un temps que les moins de 30 ans ne peuvent pas connaître.L'autre jour en rentrant du travail, j'ai eu une énorme envie de chocolat chaud, mais...

  • Roulés panés de poulet & olives

    07 février 2012 ( #plat principal )

    Voici une recette a refaire sans hésiation, servie en apéro ou en plat pricipal, une recette trouvée chez touche de saveurs Ingrédients Pour 4 personnes 2 grandes feuilles de tortilla 2 beaux blancs dinde 2 feuilles de laurier Gros sel Mélange 5 baies...

  • Roulé jambon pomme de terre

    09 février 2012 ( #Pour l'apéritif!!! )

    Après le roulé à la tomate, aux épinards voici la version pomme de terre trouvée chez ma popote gourmande Ingrédients : 400 gr de pommes de terre 2 oeufs 1 petit oignon 4 tranches de jambon blanc 75 g d'ail et fines herbes 50 gr de gruyère râpé Préchauffer...

  • Champignons farcis Dukan

    05 octobre 2010 ( #Recette régime-dukan et autres )

    Voilà, je vais ouvrir une nouvelle rubrique " recette régime" et oui j'entame un petit régime, je me base sur des recettes Dukan, WW et autre. DOnc pour inaugurer cette rubrique j'ai donc choisi la blog de ma copinaute Juste qui a des tas de recettes...

  • TOP 5 (septembre 2010)

    01 octobre 2010 ( #TOP 5 )

    Et nous revoilà repartis pour un nouveau TOP 5 , cette fois ci nous avons du sucré et du salé.. allez je vous fait decouvrie le classement 1/Filet de poulet farci.... 2/Fondant au chocolat et son coeur blanc 3/Biscuit du millionnaire 4/Bun's à l'Indienne...

  • Salade piemontaise allégée

    20 avril 2011 ( #Recette régime-dukan et autres )

    Une recette que j'avais trouvée chez Mimi du blog de ma popotte gourmande, recette testée depuis un moment mais j'avais oubliée de la poster Ingrédients : 600 g de pommes de terre 200 g de fromage blanc à 0% 2 tomates 1 oeuf 8 cornichons 2 cuillère à...

  • Financiers aux noix & pépites de chocolat

    18 septembre 2010 ( #Pour et avec les enfants )

    Je suis très heureuse de vous parler de mon dernier partenariat, réalisé avec Galantine Leur site vend de nombreux ustensiles de cuisine, c'est une véritable caverne d'Ali Baba! J'ai eu du mal à choisir ce que je souhaitais recevoir, j'ai donc opte pour...

  • Délice fondant au citron

    14 septembre 2010 ( #gateau-tarte )

    En ce moment , comme je suis en manque total d'inspiration et bien je fais vos recettes, alors en voici une trouvée chez Poetiquement gourmande Belle maman m'a ramenée du limoncello- liqueur au citron- (a ma demande) je voulais surtout faire des glaces...

  • Biscuit du millionnaire

    13 septembre 2010 ( #avec du chocolat )

    Cette recette je l'ai vue et revue sur la blogo, a chaque fois que je la voyais je bavais et puis l'autre jour sur le forum plaisir gourmand, j'ai vu le post de Caroline et bien j'avoue j'ai craquée , je me suis lachée..(euh oui c'est un peu calorique..)...

  • Confiture de prunes

    07 septembre 2010 ( #Dessert aux fruits )

    Une recette qui me vient de ma maman..elle est super bonne et surtout rapide afaire Ingrédients 1 kg de prunes (type quetsch) 1 kg de sucre 1 sachet de Vitpris Dénoyauter le fruit, couper le en petits morceaux ou juste en 2.Dans une cocotte mettre les...

  • A vous l'honneur n°15

    05 septembre 2010 ( #A vous l'honneur )

    Bonjours à tous, nous revoici repartis pour une nouvelle mise à l'honneur,et oui l arentrée est bien là et les petites habitudes reprennent..Je vais vous présenter les recettes élaborées cet été. On commence avec Doudine qui a testé Boulettes de courgettes...

  • Top 5 (juillet 2010)

    01 août 2010 ( #TOP 5 )

    Bonjour , En ce 1 er jour du mois d'aout et oui rien d'exceptionnel sauf que je suis en vacances lol ! enfin.. alors repos repos et repos..Je nvous presente donc mon Top 5 du mois de juillet allez on y va 1ère recette visitée : Flan pâtissier aux abricots...

  • Flamby exotique

    31 juillet 2010 ( #entremet-flan -yaourt )

    Les flan au caramel tout le monde connait et bien voici ma version exotique....Avec cette recette je participe au concour organisé par Delices & sens Ingredients 250 ml de lait 2 mangues surgelé 3CS de cassonade 2 g d'agar-agar Pour le caramel 100 g de...

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