Tarte au chèvre et au miel

Voici une recette publiée en septembre, car peut  être passée innapercue, je la cuisine régulièrement car les chilubru aime le chèvre cuisinée de cette façon

Cette tarte , je l'ai goutée en vacance, je n'avais pas la recette mais j'ai essayé de restituer le goût. Je pense avoir réussi, pas trop fort en miel et en chèvre juste ce qu'il faut.

Ingrédients :
1 pâte feuilleté
5 petits chèvre frais
1 oignon
2 CS de Miel liquide
2 tomates
herbe de provence, sel ,poivre

Faites revenir le (les) oignons à la poêle jusqu'a ce qu'ils dorent un peu -mouillez avec un peu d'eau -Ajoutez un peu de miel (1CS)
déroulez la pate, couper les tomates et mettre sur le fond de tarte (parfois je remplace par de la sauce tomate) saupoudrez d'herbe de provence et parsemez d'oignons
Coupez le fromage  en rondelles et déposez les dessus les oignons. Mettre la dernieère CS de miel
Enfournez 10 à 15 mn (dans un four chaud) à 210 °C - termosthat 7-

@ bientôt Chilubru

Comments

[Juste]

article publié aujourd'hui mais je crois qu'il y a quelques pb d'alertes mail....


bisous copine

[Chilubru]

oui je suis allée chez toi ce matin et j'ai pas pu laisser de com !! grrrrrrrrrrrrr, bisous

[Juste]

testé ce soir et c'est une vrai tuerie....je me suis meme fait engu***er parce qu'il n'y en avait pas assez....lol


bizzz

[cheval blanc]

Le chèvre en tarte c'est excellent !

[doudine]

Elle donne envie ta jolie tarte, je me vois déjà dans mon jardin à l'heure de l'apéro avec un morceaux de tarte et un verre de vin blanc bien frais sous le soleil, comme on à bon quand même.


Bon dimanche, Doudine.

[Angéliqueb]

Une tarte comme je les aime.