Petits pains aux noix

Voici une recette que je remonte, il y a pratiquement un an que je l'a publiais, j'en ai refais recemment  et cest toujours autant un régal, à déguster avec un bon fromage

Pour 9 petits pains
300 ml d'eau tiède (perso vu le temps humide je n'ai mis que 200 ml)
500 gr de farine (levure incorporée)
3 CS de margarine
poivre
cerneaux de noix


Dans votre MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué ci dessus (sauf les cerneaux). Mettre sur le programme Pain blanc et Mixte (durée 3H00 sur ma MAP). Je ne fais que 2h00 car je préfère cuire mon pain moi même.
Au bout 1H30 (sonnerie de ma MAP),je rajoute les cerneaux, la pâte pétrie de nouveaux pendant 30 mn  environ.
Ensuite j'eteind ma machine et je faconne mes pains

Je prechauffe  mon four fonction levain (40°C) et je lève mon pain pendant 15-20 mn.
Ensuite je procède à la cuisson  au four à 200°C pendant 20 mn.

Comments

[sagweste]

je fais comme toi mais sans poivre ;o)


biosu


sag

[Valérie]

A l'heure du fromage, un pur régal tes boules de pain, Roquefort j'adore LOL


Je te souhaite un agréable dimanche


Valérie

[Palaisdeslys]

J'aime beaucoup le pain aux noix avec du camembert!

[Cécile]

Ces petits pains aux noix sont absolument irrésistibles! J'en fait régulièrement avec des noisettes, et la je vais suivre ton idée et mettre des noix dans mes prochains pains! Bisous et bon
dimanche! Bises!

[pierre]

avec un foie gras ça doit  etre parfait ::pierre