Allez , et si on s'accordait une pause !! Un petit moment de douceur ca vous dit.... ?
Pour une vingtaine de rochers : 150 gr de sucre 130 gr poudre de noix de coco 3 blancs d'oeufs
Dans un saladier melanger, le sucre avec la noix de coco. Monter les blancs en neige et les incorporer petit à petit au mélange sucre/coco. Si la pâte s'effrite de trop ajouter un peu d'eau. Prechauffer votre four à 200°C. Préparer la plaque du four en y mettant une feuille de papier sulfurisé,façonner des petites pyramides de coco, déposer sur la plaque et mettre au four pendant 15 mn environ. Attention surveiller la cuisson, ca va très vite. Laissez refroidir et DEGUSTEZ
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je connaissais cette recette mais pas la version avec les blancs en neige car moi je les monte pas ... faudra que j'essai voir la différence.<br />
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tu me diras ce que tu en penses<br />
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V
Voyelle
24/09/2009 16:52
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tiens, tiens, elle me plait bien cette aventure de noix de coco, il faudrait que j'y pense...et le temps, mon, dieu et le temps...tellement de recettes qui attendent sur ma liste !<br />
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