24 Avril 2012
une recette publiée il y a 2 ans sur mon blog, je la remonte car j'ai (re) fait cette confiture récemment Je n'ai même pas noté la recette alors j'ai repris ma base de confiture ici et j'y ai rajouté de la noix de coco
Ingrédient pour 2 pots (c'etait un essais, j'ai donc fais de petites quantités)
3 bananes
2 pommes
1 filet de jus de citron
50 gr de noix de coco
300 gr de sucre type (gelsuc)
2 gr d'agar agar
Découper la banane en rondelles , les pommes en petit morceaux
Placer tous les ingrédients dans la MAP., sucre, citron fuits et noix de coco. Lancer le programme ‘confiture’ (1h30 environ).
À la fin du programme, remplir les pots (préalablement ébouillantés), fermer avec le couvercle et retourner jusqu'à qu'a refroidissement.