cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs
Une envie de boulange. Recette qui n'a pas fait l'unanimité chez moi ! Ingrédients : Pour la pâte : 60 g de beurre170 ml de lait1.5 c.à café de levure de boulanger300 g de farine35 g de sucre1/2 c.à café de sel pour la garniture :30 g de sucre40 g de...
Des cocottes que j'ai aimé, mais malheureusement qui n'a pas fait l'hunanimité chez..dommage c'était bien bon Ingrédients:500 gr de courgettes en rondelles1 oignonail en poudrecurry2 oeufs3 CS de ricotta Dans une sauteuse , faire dorer l'oignon émincé,...
Un reste de fromage blanc, une petite recherche sur google et ça donne ça. j'ai trouvé la recette sur Fourchette et Bikini Ingrédients :400 g de fromage blanc 0%125 g de chocolat noir2 cuillères à café de café soluble1 cuillère à café d'eau chaude1 sachet...
Ingrédients80 gr d'amandes800 ml d'eau 2 CS de sirop d'agave Rincer soigneusement 80 g d’amandes et les mettre à tremper dans l’eau pure. Le lendemain : Rincer les amandes, les mettre dans le bol du robot avec 800 ml d’eau pure et 2 cuillères à soupe...
Avec le froid qui revient, je ne sais pas chez vous mais ici c'est soupe, velouté à volonté...l'avantage avec ce genre de met c'est que l'on peut laisser courir son imagination..Cette crème d 'artichaut est simplement sublime.. Ingrédients : 500 gr de...
Une recette simplissime, on les aime chez nous Je m'essaie à la cuisine vegan et veggie....essayer vous serez surpris Ingredients :1 yaourt au sojaune belle poignée de noixsel,poivre et ail semoule Verser votre yaourt dans une passoire tamis, faites...
une recette élaborée sur le pouce un soir en rentrant du travail...avis mitigé chez mes chilubru !! moi j'ai aimé, les goûts et les couleurs ca ne se discute pas !!! Je ne me souviens plus des quantités Ingrédients :500 gr de rondelles de poireaux surgelésRicotta2...
Une recette trouvée chez Jenna du blog le Bistro de Jenna je n'ai pas suivi la recette à la lettre , j'ai supprimé le comté et à défaut de chapelure, j'ai mixé des biscottes sans sel. Pour l'huile j'ai utilisé de l'huile spéciale friture (Frial) Ingrédients...
Mon BG m'a offert des livres de cuisine... sur les USA, alors voici le début d'une longue série (enfin je pense- j'en ai un peu plus de 100 à tester Ingrédients (j'en ai fait 8.. mais 6 c'est mieux) 340g de farine de blé T 65 1/2 sachet de levure de boulanger...
Une recette inspirée du livre "Recette made in USA", j'ai juste changé l'ingrédient principal. Ingrédients 2 snikers 1 œuf 175 g de farine 1 CC rase de levure chimique (5G) 100 de sucre roux 100 g de beurre ramolli Préchauffer le four à 180°C Dans un...
Premier test de sablés, j'ai beaucoup aimé, j'ai mélangé farine de sarrasin et farine de blé, mariage très sympa. Ingrédients 150 gr de farine(75 sarrasin+75 farine de blé) 75 gr de beurre mou 2 oeufs 75 gr de sucre (miel et sucre fleur de coco) épices...
Ingrédients : 125 g de farine de blé Bio (Type T65) 125 g de farine pour Brioche 10 g d'oignons frits 2 CS de cumin en poudre 1 sachet de levure boulangère 175 ml d'eau tiède 1 CC de sel Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients sauf l'eau, mettez...
Menu de Noël partie 2, des idées apéritives pour terminer l'année. Verrine de mousse de jambon et pesto rosso Verrine de purée d'avocat au roquefort Verrine de surimi et pamplemousse Mousse de crevettes au pamplemousse Mini tartelettes de brick au confit...
J-1 avant la dégustation de la première galette de l'année😁😋 Voici quelques recettes à déguster pour le plaisir entre amis et famille Galette à la frangipane et framboises Galette aux noisettes et pommes caramélisées Galette aux pommes et pâte d'amande...
j'ai craqué sur cette recette, de Christelle Milési sur le journal des femmes je l'ai légèrement modifié mais l'inspiration vient bien de sa recette Ingrédients : 1 pâte sablée toute prête 600 g de fruits rouges 40 g de noix de coco râpée 40 g de sucre...
Premier test de crème Vegan et bonne surprise, on ne sent pas le goût de la patate douce, oui car c'est l'ingrédient mystère.. Voici mes proportions pour les 2 coupelles 200 gr de patates douces, 1CS de chocolat en poudre sans sucre, 1CS de sucre de coco...
Quelle belle idée de râper le chou fleur cru pour en faire une semoule...A décliner en version cru (taboulé) ou cuit comme ici semoule version chaude. je ne m'en lasse pas ! Ingrédients 1 chou fleur 1 CC de curcuma 1 CC de curry 1 CC de cumin coriandre...
Voici une salade toute simple qui sent bon le printemps. Je n'ai pas de quantité à fournir je l'ai faite avec ce qu'il me restait Ce qu'il faut : Quinoa cuit fèves fraîches blanchies et pelées Carottes râpées assaisonné avec ail et persil chèvre frais...
Cette recette me vient de ma copinaute Maurylise du blog http://homemademaurylise.blogspot.fr/. une pure gourmandise ces Paris -Brest individuel (les parichoux comme elle les appelle) Ingrédients (pour 6 personnes) Pour la pâte à choux : 150 g de farine...
Un délicieux feuilleté qui a plu à toute la famille ..à ma grande surprise !! Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 150 g de poireau en rondelles (surgelés pour moi) 1 oignon quelques lamelles d'emmental sésame doré Dérouler votre pâte...
Une recette que j'ai découverte sur Facebook, elle provient du blog de CuillèreGourmande, J'ai divisé les quantités par 2.. nous sommes que 2 gourmands a en manger.. Ingrédients 2>50 ml de lait 1/2 écrémé tiède 15 g de maïzena 25 g de sucre 25 g de poudre...
Quand j'ai vu cette recette chez Barbara, j'ai tout de suite été séduite et je l'ai le week end même. Ingrédients 1kg de sauté de porc 1 grande boite de champignons de Paris 40cl de crème liquide 10cl de calvados 1 oignon 2 échalotes 3 cuil. à soupe d'huile...
Simple , bon efficace..que demander de plus ! Ingrédients 1Kg de rouelle de porc coupé en petits dés 1 verre d’eau 3 carottes 1 gros oignon 1 CS de farine 10 cl de crème liquide 1 boite de tomates pelées 1 gousse d’ail Un peu de thym Faire revenir le...
Encore un test vegan et IG bas par la même occasion 😊 Ingrédients pour 4 verrines 20 cl de crème soja (soja cuisine) 35 cl de lait d’amandes 1 CS de miel d'acacia 2 gouttes d'arôme amande amer 2 gr d'agar agar Nappage chocolat 5 carrés de chocolat noir...
Le visuel est à tomber.. J'adore le goût et la texture, brownie adopté Ingrédients 200 gr d'haricots rouges egouttés 3 CS de sucre de coco 1 CS d'huile de colza 200 gr de chocolat noir à 70 % 1 CS de poudre d'amande 3 œufs 1 poignée d'amandes entières...
