14 Juin 2011
Ma copine IC m'a donné des courgettes blanches, c'est la première fois que j'en mangeais, je ne savais pas comment la cuisiner en gratin ce fut un délice
Ingrédients
2 belles courgettes blanches
1 reste de poulet rôti
1 tranche de bifteck
1 bocal de sauce tomates basilic
Desosser le reste du poulet de la carcasse, couper le bifteck en petits morceaux. Dans le robot d'un mixer , hacher le poulet et le boeuf.
EEplucher les courgettes et les couper en rondelles
Dans un plat à gratin, deposer une couche de cour gettes, ajouter le hachis de viande, nappez de sauce tomates et remettre une couche de courgettes. Saupoudrez de gruyère râpé.
Enfournez pendant environ 30 mn, dans un four prechauffé à 200°C