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cuisine d'ici et d'ailleurs

entremet-flan -yaourt

Mousse au chocolat blanc crunchy...

16 Octobre 2010

Rédigé par Chilubru et publié depuis Overblog

Voici une recette tres onctueuse trouvée chez Charméla, j'ai repris tous le singrédients sauf la feve tonka , la prochaine fois j'essaierai avec, la j'ai juste mis un chocolat blanc "crunch"

Ingrédients
25cl de crème liquide entière
100g de chocolat blanc crunch
2 CC de poudre de coco

Casser le chocolat blanc au bain marie (attention de ne pas le faire cuire!).
Monter la crème liquide en chantilly bien ferme.
.
Et là commencer le travail fastidieux celui de mélanger la chantilly et le chocolat. Il faut travailler le mélange doucement, de bas en haut de façon à ne pas casser la chantilly. Ajouter ensuite la noix de coco
Disposer dans des ramequins, ou verrines et placer au frigo pour minimum 2 heures.

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A vous l'honneur n°18

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R

recettedumonde

17/10/2010 23:14

<br /> <br /> Miam miam quel délice j'en veux une !!<br /> <br /> <br /> Mille bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

mapopotegourmande

17/10/2010 21:03

<br /> <br /> du chocolat blanc j'arrrrrrrrrive<br /> <br /> <br /> <br />

C

clemence

17/10/2010 19:58

<br /> <br /> hmmmmmmmmmm ! j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />

V

Valérie

17/10/2010 19:10

<br /> <br /> C'est encore moi … je me régale avec ta mousse crunchy, je dois tester je me délecte d'avance<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle soirée.<br /> Bise, Valérie.<br /> <br /> <br /> <br />

F

fanfan

17/10/2010 15:27

<br /> <br /> une excellente gourmandise qui me plait bcp!!!<br /> <br /> <br /> je garde la recette sous le coude<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

Vie Maritale, deux enfants, . J'aime cuisiner, faire plaisir, passer de bons moments autour de la table en famille et/ou entre amis.
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