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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Crème au café sur coulis de Nutella!!!

Quand j'ai vu  la recette chez ceci, , j'ai craqué je cherchais une recette de crème au cafe, j'ai juste modifié certains ingrédients et ai rajouté un petit "coulis" de nutella, encore une belle tuerie....

Ingrédients:
4 jaunes oeufs+ 1 oeuf entier
160g de cassonade
40cl de lait
30cl de crème liquide entière
2 CS  de café soluble

1 CC de nutella dans chaque petit pot

kf crème


Battre les jaunes et l'oeuf avec les 160 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire chauffer le lait et la crème  dans une casserole, puis le verser peu à peu sur le mélange blanchit sans cesser de remuer.
mettre dans chaque petits 1CC de nutella (fondu)
Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie (eau chaude) pendant 45 min dans un four préchauffé à 170°C.
creme kf bis
Laisser refroidir à température ambiante et mettre au frais jusqu'au moment de servir

creme kf@ bientôt Chilubru imprim.jpg

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didier 25/03/2013 10:51


le nutella se met dabord et ensuite on verse lacreme au cafe et on met au four cest ça?

Chilubru 25/03/2013 10:57



oui c'est ca, il faut mettre le nutella au fond (faites le un peu fondre au préalable) verser ensuite la préparation des crèmespar dessus  et mettre à cuire au bain marie



prici 12/01/2010 11:57


Je me suis permise de te décerner un prix qui t'attend sur mon site...


Chilubru 12/01/2010 13:04



génial merci !!



prici 01/01/2010 17:37


Hum, ces petites crèmes ont l'air très bonnes! A essayer!!


Chilubru 01/01/2010 22:33


délicieux.............


Cecilia 19/12/2009 09:42


Coucou, merci beaucoup pour ce petit clin d'oeil, c'est très gentil et avec le nutella c'est top

bisous et à bientôt


Chilubru 19/12/2009 12:17


de rien , on s'est régalés!!


Maya 17/12/2009 18:23


MMM, ça a l'air super bon, je garde la recette. Bonne soirée et c...