Gateau aux blancs d'oeufs parfumé à l'orange

Il me restait plein de blancs d'oeufs de ma recette de tarte ,j'avais le souvenir d'une recette de gâteau faite qu'avec des blancs , j'ai donc pique la recette de Camijote et je l'ai adaptée avec de la liqueur d'orange

Ingrédients
 5 blancs d'oeufs
 125g de sucre
 125g de farine
 100g de beurre
 une gousse de vanille 2 CS de liqueur d'orange

Battez les blancs d'oeufs en neige, lorsqu'ils sont bien lisses, versez le sucre et continuez de fouetter.
Incorporez ensuite la farine et le beurre fondu à l'aide d'une spatule.Ajoutez les 2 CS de lqueur d'orange  dans la pâte.
Mélangez délicatement.

Verser dans un moule beurré et fariné,
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 25 min.

Pour pousser la gourmandise j'ai nappé de chocolat fondu....

Comments

[regine]

c'est vrai que le gateau a l'orange nappe de chocolat ca doit pas etre degeu ..... ca fera un bon 4h. pour la Noel merci et bonnes fetes

[elisabeth]

Ma recette chez Marmiton s'appelle "galette aux moix et blancs d'oeufs" pour l'envoyer sur ton site je ne sais pas comment pratiquer ? La photo est également intégrée.


Mon pseudo chez Marmiton : tatababeth79

[elisabeth]

Moi aussi ce gâteau m'a fait envie et comme j'ai toujours beaucoup de blancs


d'oeufs d'avance je l'ai fait ! C'est bon mais un peu bourratif à notre goût, nous


l'avons mangé le matin au café ça passe mieux ! J'en fait un avec des blancs d'oeufs


mais avec moins de farine, des noisettes et des noix (posté ches Marmiton) plus aérien.

[Chilubru]

merci pour ton message as tu une phot pour une mise à l'honneur sur mon blog et le lien de l'adresse chez marmiton, moi je n el'ai pas trouvé "lourd" mais ceci au petit dej il doit être
sympa

[sigrid]

une p'tit part s'il vous plait madame!

[Rubis]

coucou chilubru, un grand bonjour parfumé de Rubis pour te dire que ton gateau au choco est magnifico !!!! il me donne l'eau à la bouche au point d'avoir les yeux qui louchent ... merci pour ta
recette succulente et tes idées sans cesse intéressantes...


 


bonne journée de chez rubis