Velouté de champignons & carottes

Voici une recette trouvée sur le super blog de Miam  si tôt vu si tôt fait .Je n'ai rien changé à la recette, si j'ai mis un kub or à la place d'un bouillon de légumes.

Ingrédients :
500 gr de champignons (surgeles)
400 gr de carottes
500 gr de pomme de terre
2 CS de crème fraiche
1  kub or

Dans votre cocotte minute, mettez les légumes à cuire (légumes épluchés+ bouillon kub or

Mettez de l'eau à hauteur. 

Quand c'est cuit, mettre dans le blender avec un peu de jus de cuisson, rajoutez la crème et mixez. C'est pas plus compliqué que ca

Comments

[Nathaelle]

Une bonne soupe comme j'aime, je note!!


Bises.

[La fourmi]

Pas mal du tout. Je crois que je vais me faire une soupe pour dîner, mais je ne sais pas encore à quoi...

[kitchenette]

Hummmm !! Merveilleux velouté avec des champignons ...


Je n'en ai encore pas fait cet hiver, il va me falloir y songer : c'est tellement délicieux !! Et tes fondants choco clémentines, c'est super original : il va me falloir voir cela de plus prêt !!


Bisoussss


kiki

[wombi]

ton petit velouté me plait beaucoup, surtout par ce temps gris et pluvieux !

[choupette88]

Superbe recette ! Je te souhaite une bonne année et une bonne santé surtout à toi et à toute ta famille.
A bientôt via nos blogs
bisous