cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs
Et oui encore une recette à base de saumon et de citron , roooh, et oui j'ai mes périodes, je cuisine pendant un certains temps les mêmes ingredients. Mais gôutez vous verrez.. Ingrédients 300 gr de pâtes des penne pour moi ! 400 gr de saumon (paves 4...
Voici une recette super rapide à faire, juste 15 mn de préparation, et je peux vous dire que le résultat est SUCCULENT, l'estragon est une herbe au goût particulier..Mais là mélanger au citron et avec la volaille, hummmm! mais je vous laisse tester. Ingrédients...
Désolée, en ce moment je ne suis pas très présente sur mon blog et sur les votres...bah oui la fatigue se fait sentir et puis je reprends juste mon boulot après 10 jours d'absence alors...Mais bon pas de soucis je vous ai concocter une tite recette sympa...
Une recette que je remonte, publiée il y a 2 ans sur mon blog. Pour une première, je suis contente, j'ai réussi, de quoi ? mon flan, habituellement,lorsque j'essaie de faire un flan cela ne fonctionne jamais ,mais la avec mon agar agar, tip top pour ma...
Bonjour à tous ceux et celle que je n'ai pas vu(e)s. Comme vous le savez maintenant voir article ici et la , j'avais organisé un petit jeu concour ouvert à tous dans le cadre de l'ouverture de ma propre communauté, le jeu prend fin demain mais pour des...
Et encore un classique de la cuisine francaise..tellement bon....ces petits plats mijotés Ingrédients 1 os à moelle 1kg de viande à pot au feu (gites, noix, moi je prends de la joue de boeuf) 200 gr de carottes 200 gr de navets 200 ge de poireaux 1 gros...
Bon je ne pas dire que ce soient de vrais pépito, mais le fait maison est toujours meilleurs! et puis on a toujours le plaisir de dire "c'est moi qui l'ai fait" Ingrédients pour 20 sablés Pâte sablée ici 125 ge de beurre 75 gr de sucre glace 2 jaunes...
Depuis le temps que je voulais en faire des boulettes..je n'arrivais pas à me décider...Sur la blogsphère il y a pleins de recettes, alors j'ai fait un mix de toutes celles que j'ai vues, je n'ai pas pu en retenir une... Je les aient servies avec la sauce...
Un petit met bien savoureux et qui permet a tous de manger le chou...légume à mon sens un peu délaissé...pourtant tellement parfumé Ingrédients 12 feuilles de chou 2OO gr de viande hachée 1 escalope de poulet (environ 200 gr) 1 oignon 2 biscottes 1 oeuf...
Une recette aimée de toute la famille, je la fait régulièrement, la viande est parfumée et moelleuse. A gouter absolument. Ingredients : 1 filet mignon 600 gr environ 1 oignon 2 gousses d'ail 2 oranges 1 CS de sauce au soja 2 CC de gimgembre en poudre...
Encore une recette de panna cotta version crème de marron avec un gâteau AU CHOCOLAT Ingrédients Pour le fondant 1 tablette de chocolat neslté dessert 3 oeufs 40 gr de farine 50 ge de beurre 2 CS de poudre d'amandes Pour la Panna cotta 40 cl de crème...
En voyant cette recette chez mes copinautes Christelle et Juste, j'ai craqué, les recettes sont quasi identiques. J'ai fait un mix des 2. Ingrédients : 1.5kg de pommes de terre 2 beaux oignons 200g de lardons 1 reblochon au lait entier 2 CS 4 CS de crème...
Chez nous la cannelle on adore, voici une recette que je fais regulièrement, je vous donne la recette de base, j'y ajoute parfois des pommes, du chocolat. Mes z'hommes se régalent à chaque fois!! Ingrédients : 4 bananes 2x50 gr de beurre 50 gr de sucre...
j'ai fini d'écouler mes champignons, j'en avais de trop, j'en ai donc donné . Après l e veloute, les pâtes voici l'omelette aux champignons. On a adoré, même mon grand qui déteste les champignons a aimé, je lui ai dit seulement à la fin du repas ce que...
Quoi de plus reconfortant qu'un bon petit chocolat chaud, de retour d'une balade en forêt ou tout simplement pour un goûter gourmand. Ingrédients (2 tasses) 25 c de lait 2 CS de chocolat non sucré (type Van Houten) Sucre cannelle en poudre Faites chauffer...
Et voilà encore une recette élaborée sur le pouce! On m'a donné un sac rempli de champigons , a priori des rosées des bois , c'est un cousin des champignons de Paris, bon perso j'y connais pas grand chose mais tout ce que je sais c'est que c'était super...
Il y a quelques temps maintenant, trop longtemps même, j'ai recu un MEGA colis MASTRAD. J'avais fait quelques photos mais il y en a certaines que je ne retrouve plus .. J'ai egalement reçu un bac à glaçon, un moule en forme de coeur, une pince à toast,...
Aujourd'hui 02 février , c'est la C H A N D E L E U R, et oui je vous fait remonter ma recette de pâte à crêpes que j'avais publiée au mois de novembre. c'est ma recette de pâte à crêpes que je fais depuis des années et très appréciée par mes Chilubru....
Ca y est , l'automne est vraiment installé, pluie, vent, grisaille , brrrrr, j'aime pas le temps de novembre, donc pour nous rechauffer le coeur voici une recette de soupe ou veloute comme je les aime. Cette recette participe également au petit jeu concours...
Mes chérubins sont de retour! voilà la famille est de nouveau au complet, alors pour fêter ca et pour leur faire plaisir j eleur ai fait un gâteau au chocolat oui mais pas n'importe lequel...quand je l'ai vu sur le blog de stéphanie ( qui elle même l'avait...
Voici la suite des mes tests avant noel et oui !! cette fois ci une version de chocolat au nutella et oui les Chilubru sont toujours accrocs du chocolat et du nutell a Ingredients 1 tablette de chocolat Nesle dessert 1 moule silicone en forme de coeur...
Voici une recette que j'avais découverte il y a quelques temps maintenant sur internet où ? je ne sais plus, je ne l'avais pas encore testée, voilà c'est chose faite pour vous!! Ingrédients : 100 ml d'eau 200 ml de lait 50 gr de beurre 1CC de sel 2 CC...
Voici une recette revisitée des carrés au citron trouvés chez Eliane quand j'ai vu son post j'ai craqué depuis le temps que je voulais tester les carrés au citron, ni une ni deux hop aux fourneaux, mais ohoh!! pas de citron, (c'est embettant pour faire...
Bon 2ème essais de macarons, bon résultat peu concluant visuellement mais gustativement un délice...nous les avons dégustés en apéro c'était très bon; Pour l'aspect je vais essayer d'autres recettes car la je n'y arrive vraimant pas!! Ingrédient pour...
Une purée!! quoi de plus banal me direz vous!!! et bien celle ci est maison écrasée à la fourchette et le petit plus c'est la poudre de noisette qui fait toute la différence, goutez et vous me direz!! Ingrédients 5 ou 6 grosses PDT Lait 3 jaunes d'oeufs...
