750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs

Publicité

Top articles

  • Petits pains hamburger

    03 mars 2010 ( #recettes MAP )

    Après une visite sur le blog d 'Elodid Eol : Hamburger Maison (2ème version) et celui d ' AurélieW : Hamburgers Maison je me suis arrêtée sur leurs recettes de pain hamburger Ma version Ingrédients : - 500 gr de farine - 30 cl d'eau 30 cl de lait - 2...

  • Première participation à un concours

    27 juillet 2009 ( #Bla Bla et autres )

    Première participation/inscription à un jeu/concours Bon, je me lance après avoir tenté de créer mon blog qui grossi un petit peu plus de jour en jour , je me suis incrite pour la 1ère fois à un jeu concours, c'est chez soso que ca se passe . c est très...

  • Blanc de poireaux et sa mousseline au curry

    26 mars 2011 ( #Entrées froides )

    Bonjour à tous, voici une recette qui est passée innapercue lors de sa première publication (24/07/09), c'est une recette que je fais régulièrement, et pour épater les invités c'est pas mal. A vous de juger Ingrédients 12 blancs de poireaux Sauce e au...

  • Carrés douceur

    21 juillet 2009 ( #Pour et avec les enfants )

    Pour environ 40 carrés : 250 gr de beurre ramoli 125 gr de sucre roux en poudre 1 gousse de vanille 225 gr de farine 1 oeuf 1 pincee de sel 4 cuill à soupe d'huile pour la plaque papier sulfurisé Prechauffer le four à 190 °C (th 5) Fendre la gousse d...

  • Flûtes aux fruits rouges

    18 juillet 2010 ( #Dessert aux fruits )

    Une recette publiée l'année dernière, je vous la remonte car en ce moment je ne cuisine pas beaucoup, ptit Chilubru est en vacances et avec ces chaleurs des derniers jours , pas d'envie de cuisiné *** Pour 6 personnes : 150 gr de groseilles (surgeles)...

  • Veloute de courgettes à la crème et au basilic

    21 juillet 2009 ( #Entrées Chaudes )

    4 ou 5 courgettes (en fonction de leur taille) 2 Grosses pommes de terre 1 cuillère à café de basilic surglé 1 cuillère à soupe de crème fraiche Faites bouillir une casserole d'eau, eplucher les legumes (courgette+pomme de terre), les couper grossièrement,...

  • Tarte d'Aubergines

    19 juillet 2009 ( #Tartes salées- Pizza )

    Pour 6 personnes : 1 tomate 3 aubergines assez grosses 2 boules de mozzarella 1/2poivron rouge un paquet de pâte feuilletée au beurre herbes de Provence huile olive sel,poivre Débiter les aubergines en tranches d'environ 2 cm dans la longueur. Les cuire...

  • Papillottes de saumon citron-aneth

    04 août 2010 ( #poisson )

    voici une recette passée innapercue sur mon blog, elle a été postée au tout débur de mon blog...en juillet 2008 Pour 4 personnes : 4 escalopes ou pavés de saumon aluminium 4 cuillère à soupe de crème fraiche aneth, citron,sel poivre huile d'olive *****...

  • Fondant à l'orange

    06 juillet 2008 ( #gateau-tarte )

    Ingrédients : 125 gr de farine 125 gr de sucre 125 ge de beurre ramolli 2 oeufs 2 oranges Prechauffer le four à 200°C Dans une terrine, travailler le beurre en pommade, incorporer ensuite les 2 oeufs et le sucre - bien mélanger Ajouter alors le jus d'...

  • Salade de Tomates et Féta

    22 mai 2010 ( #Salades )

    Voici une des premières recettes publiées sur mon blog, très classique mais que je fais quasiment à chaque retour du soleil accompagnée de grillades, c'est très frais très bon et on ne s'en lasse pas Ingrédients 2 belles tomates 50 gr de féta nature origan...

  • Gratin d'épinards/pommes de terre

    06 mars 2011 ( #gratins )

    Voici un petit gratin qui n'a pas fait l'unanimité chez moi 2/4 ont aimés.... Dites moi ce que vous en pensez! Ingredients : 1Kg de Pomme de terre 500 gr d'épinards en branche (surgeles) 1/2 l de lait 1 clou de girofle thym 1 gousse d'ail sel, poivre...

  • Cabillaud gratiné aux oignons

    11 mars 2010 ( #poisson )

    Le poisson, tout une histoire a faire manger aux enfants!! pas vous? et bien j'ai trouvé la solution , un peu de crème, d'oignons, gratiné au four et hop! Commentaires des z'homes : oh il est super bon ton poisson!! Ingrédients 4 tranches de cabillaud...

  • Newsletter 50 eme

    03 octobre 2009 ( #Bla Bla et autres )

    Bonjour, il y a quelques temps,j'ai posté un article concernant ma newsletter, je rencontre a priori quelques soucis, le site rencontre un problème et ça ne fonctionne pas. Je vous demanderais donc d'être patients, le soucis est en cours de résolution....

  • Panna cotta vanille sur compotée de fraise

    28 janvier 2011 ( #entremet-flan -yaourt )

    Une réedition d'une recette publiée dans les début de mon blog..Recette que je fais régulièrement a decliner biensur a toute les "sauces"...Petite panne culinaire en ce moment en esperant que mon inspiration revienne vite... Ingrédients: 40 cl de crème...

  • Meringues légèrement citronnées

    20 août 2010 ( #gateau-tarte )

    Bientôt la fin des vacances, je vous remonte encore quelques recettes **** Il me restait plein de blancs d'oeufs, je ne savais pas quoi en faire et puis d'un coup une étincelle, ce n'est pas ma gourmandise préferée mais Monsieur Chilubru en raffole, alors...

  • Brioche "pas perdue"

    05 octobre 2009 ( #Pour et avec les enfants )

    Voilà une recette ideale pour le gouter des enfants, il me restait un bout de brioche (que personne ne finira), hop un oeuf, du lait sucre vanillé et allons y pour une friture, un pain perdu... Ingrédients 4 tranches de brioche 1 oeuf 1 verre de lait...

  • Porc au caramel

    13 octobre 2009 ( #Porc )

    J'ai découvert cette recette sur internet , il y a 2 ans maintenant, par contre où??? je ne m'en souviens plus..Au fil des années je l'ai cuisiné en fonction de nos goûts et voilà ce que ca donne. Ingrédients 1kg de saute de porc (echine , filet mignon)...

  • Pizza jambon/cancoillotte

    20 janvier 2011 ( #Tartes salées- Pizza )

    Désolée de ne pas avoir été présente sur vos blogs ces 2 derniers jours mais je ne sais pasce qui m'arrive je n'arrive pas a gerer mon temps...même au niveau cuisine j'ai plein d'idée mais je n'avance a rien..grrrrrrrrrrrrrr Le jeudi soir je ne suis pas...

  • Crumble de cabillaud au curry

    31 octobre 2009 ( #poisson )

    Coucou tous le monde, bon je ne suis pas restée "absente" longtemps, non mais c'est surtout que je n'ai pas fait de cuisine..alors pas de recettes a vous faire partager, en voci une que j'ai faite pour Mr Chilubru et moi, et oui les enfants ne sont toujours...

  • Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre

    03 janvier 2011 ( #Autres viande )

    Voici une petite recette sortie de mon immagination, peut être qu'il existe des variantes sur la blogosphère , mais la je n'ai copié personne ... Ingrédients : 6 escalopes de dinde 1 oignon 50 gr de pain rassi lait 1 CS de curry rouge 1 CC de gingembre...

  • Crème à la fleur de noisettes

    13 février 2010 ( #entremet-flan -yaourt )

    Vous vous souvenez, je vous annoncais ici , mon nouveau partenariat, et bien voici la recette que j'ai testée avec un de leurs produits Ingrédients 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf, 50 cl de lait, 50 g de sucre 4 CC de fleurs de noisettes la Mandorle Battre...

  • BienManger

    12 février 2010 ( #Bla Bla et autres )

    coucou ! voici ce que j'ai reçu de mon nouveau partenaire bien manger, un panaché de saveurs. EN plus lorsque j'ai ouvert mon colis, l'emballage était parfait !! rien à redire , tout était soignement emballé et surtout d'une rapidité deconcertante, alors...

  • TOP 5 Février 2011

    01 mars 2011 ( #TOP 5 )

    Re bonjour !! Et voic le classement de vos 5 recettes préféreés, j'ai exclus la recette que j'avais faite pour le jeu interblog...ce mois nous avons du sucré , du salé et même du light.... Toujours en 1 ere position , c'est une recette qui vous énormément...

  • Macaron au lemon curd

    28 mars 2011 ( #Macarons )

    Et oui je n'arrête plus dans mes tests de macarons , mais je veux qu'ils soient parfaits alors je teste , reteste et re- reteste !!attendez vous à voir des macarons chaque semaine.... Ingredients 95 gr de poudre d'amandes 155 gr de sucre glace, 75 gr...

  • Joue de porc en ragout

    22 mars 2011 ( #Porc )

    C'est la première fois que je cuisine ce morceau de viande, bon les chilubu ont moyennemet aimé, bien meilleur le lendemain comme toutes les viandes mijotées.. Ingrédients 500 gr de joue de porc 1 talon de jambon sec 1/2 bocal de sauce tomates basilic...