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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs

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Top articles

  • A vous l'honneur n°20

    14 novembre 2010 ( #A vous l'honneur )

    Bonjour à tous,et oui nous voilà repartis pour une mise à l'honneur .. Merci à vous allez on y va... On commance avec Lolie qui a testémes Boulettes de poulet au curry & lait de coco bah oui son blog est un blog de régime On continue avec Kristele qui...

  • Crevettes au lait de coco & au 2 curry

    13 novembre 2010 ( #poisson )

    Ingrédients 500 gr de crevettes (surgeles pour moi 30 cl de lait de coco 1 CS de curry jaune 1 CS de curry rouge sel, poivre Dans une sauteuse , faites reduire le lait de coco et les 2 curry attendre l'épaississement de cette sauce. Décortiquer vos crevettes,...

  • Coupes panachées ..marrons & chocolat

    11 novembre 2010 ( #avec du chocolat )

    Vous vous souvenez , j'avais posté ici ma recette de crème de marron...et bien il fallait bien que je la teste n'est ce pas et bien voilà c'est chose faite, voici ce que j'ai fait avec Ingrédients 350gr de crème de marron maison si possible 150 gr de...

  • Colin en crumble de chorizo

    12 novembre 2010 ( #poisson )

    Une recette vue chez Lolo, si tôt vue si tôt testée , elle était sur notre table le soir même...n'ayant pas d'églefin mais du colin j'ai quand même testée sa recette...et ce fut délicieux servie avec des pommes de terre les Chilubru étaient aux anges...

  • Petits cadeaux....

    05 novembre 2010 ( #Bla Bla et autres )

    Je prends enfin le temps d'écrire ce post pour remercier mes copinautes qui m'ont gentiment fait parvenir des petits cadeaux Je vous les montre.... On commence avec Sandrine du blog Miam ....Maman cuisine et de son autre blog A table avec Dukan, c'est...

  • Muffin aux noix ..saveur chocolat blanc

    15 juin 2012 ( #gateau-tarte )

    Les muffins, délicieux gâteau à faire pour le gouter de senfants, a décliner à toutes les saveurs , en voici une version : Noix/chocolat blanc Ingrédients 175 gr de farine 100 gr de sucre 1 1/2 CC de levure 50 gr de beurre 1 oeuf 10 cl de lait 1 belle...

  • Rillettes de surimi au citron

    08 juin 2011 ( #Recette régime-dukan et autres )

    Encore une recette rapide et light biensur !!!recette que j'ai préparée l'autre jour en rentrant de mon cours d'aquagym....Et bien vous savez quoi c'est très bon et en plus 100% light Ingrédients 5 batonnets de surimi 1 CS de fromage blanc O% 1 filet...

  • Douceurs de spéculos et son coeur chocolat

    08 novembre 2010 ( #avec du chocolat )

    Voici un dessert rapide à faire...j'ai trouvé la recette sur les foodies Ingrédients 250g de fromage blanc, 2 CS de pâte de spéculoos, quelques morceaux de chocolat noir. Dans un blender mélanger le fromage blanc et la pâte de spéculoos. Bien mixer pour...

  • Coquilles farcies au surimi& poisson

    19 novembre 2010 ( #Recette régime-dukan et autres )

    Une recette qui change largement insiprée par Brèves de cuisine. Pour 4 coquilles : 8 bâtonnets de surimi 2 filets de colin 1 carotte râpée 1 petite boîte de champignons de Paris 20g de beurre 20 g de farine, maizena 250ml de lait écrémé 30 g d'emmental...

  • Crème de marron facile

    06 novembre 2010 ( #Dessert aux fruits )

    Je vous avais dit me ma maman passait le weekend du 1er chez moi et biensur comme toutes les mamans elle n'est pas venue les mains vides.., elle m'a ramenée des marrons (enfin chataignes). Comme BG1 (mon ado) adore la crème de marron , je me suis mise...

  • TOP 5 (octobre 2010)

    02 novembre 2010 ( #TOP 5 )

    Re bonjour !!! j'ai pris un peu de retatd dans l'écriture de mes posts..j'ai pleins de remerciments a faire...en autre , pour le moment je vous dévoile le TOP 5 du mois d'octobre...les récettes les plus consultées depuis début octobre. allez on y va........

  • Aiguillettes de poulet au pesto

    04 novembre 2010 ( #Poulet )

    Une recette trouvée sur le blog de Ma popotte à moi, pas l'envie de faire de la grande cuisine, j'ai touvée cette recette et le soir meme elle était dans ma cuisine et sur la table des chilubru Ingrédients la moitié d'un petit pot de pesto 8 aiguillettes...

  • Croissants express....Amandes & chocolat

    29 mars 2013 ( #avec du chocolat )

    Voici une recette rapide à faire , idéal quand vous êtes en panne pour le petit dej... Ingrédients 1 pâte feuilletée toute prête 1 oeuf 30 gr de poudre d'amande 30 gr de sucre roux quelques pépites de chocolat /ou batonnets pour pain au chocolat Préchauffez...

  • Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

    09 novembre 2010 ( #Boeuf )

    Et oui encore des boulettes , mais chez les chilubru on adOOOre, alors pourquoi sans priver ? Ingredients 500 gr de viande hachée 1 escalope de poulet 1 oignon coriandre 2 CS de lait en poudre écrémé 2 CS de piment doux en poudre 1 poivron rouge sel &...

  • Poires au Foie Gras

    09 décembre 2011 ( #Pour l'apéritif!!! )

    Une recette rapide à faire en entrée ou en apéro d'après une idée de David Martin.... Ingrédients 2 Poires 1 CS de caramel liquide 1 belle tranche épaisse de foie gras Sel & poivre Découper le foie gras en fines tranches, le placer 1/2 heure au frais....

  • A vous l'honneur n°19

    31 octobre 2010 ( #A vous l'honneur )

    Bonjour a tous , désolée je ne suis pas trop présente en ce momen tmais je viens de commencer mes conges de la toussaint alorsje me me consacre un max a mes chilubru et ce week end j'ai ma maman qui est venue me voir alors !!!j'espere que vous m'excusez.....

  • Gratin de framboises

    26 mai 2011 ( #entremet-flan -yaourt )

    Une recette trouvée ici j'ai juste remplacé les fruits rouges par des framboises, ce fut un delice. Ingrédients: 400g de framboises surgelés 100g de sucre 2 oeufs 1 yaourt à la vanille ; 3CS de fromage blanc o% 120g de poudre d'amandes Arome d'amande...

  • Galette de sarrazin roulée au jambon & fromage aux fines herbes

    29 octobre 2010 ( #Pour l'apéritif!!! )

    Avec un rien onfai de bonnes choses...il me restait un fond de pâte à crêpes. Une petite entrée improvisée qui a fait de l'effet su r la table des Chilubru.... Ingrédients 2 Galettes de sarrazin 2 belles et grandes tranches de jambon Fromage aux fines...

  • Pyramide à la noix de coco

    28 octobre 2010 ( #Pour et avec les enfants )

    Les rochers coco tout le monde connais et oui mais quand j'ai vu la recette sur le blog de Stéphanie, j'ai fait hummmmmm et puis en lisant sa recette j'ai vu qu'elle ajoutait de la maizena alors là je me suis dit il faut que je la teste et voilà c'est...

  • Financiers aux pistaches & framboises

    27 octobre 2010 ( #Pour et avec les enfants )

    Et voilà encore une version des fameux financiers, j'en raffole de ces petites bouchées tres vite mangées d'ailleurs.. Ingrédients 50 gr de poudre de pistaches (moi j'ai pris des pistaches vertes décortiquées non salées que jai mixé et réduit en poudre)...

  • Cookies noisettes, noix, chocolat...

    30 octobre 2010 ( #avec du chocolat )

    Encore une recette piquée chez Angy, ses photos sont tellement alléchantes que vous avez envie de tout tester même les choses que vous n'aimez pas !!!Cette fois ci j'ai craqué sur cette recette Ingrédients 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

  • Galette de sarrazin

    26 octobre 2010 ( #plat principal )

    Et oui il y a des soirs ou je n'ai pas trop envie de cuisiner, alors il me restait de la farine de blé noir, j'ai enchanté toute la family chilubru avec ces galettes repas. Voici la recette de la pâte, je l'ai agrémenter avec jambon , fromage mais toutes...

  • Gateau au fromage blanc sans pâte

    25 octobre 2010 ( #Recette régime-dukan et autres )

    Voici ue recette tres legere , aérée trouveé chez Sandrine aussitôt vue ausssitot testée Ingrédients 500g de fromage blanc 0% 75g de framboises 2 oeufs 60g maïzena 80g de sirop d'agave 10 gouttes d'essence de citron - 2 CC d'arôme citron Préchauffez le...

  • Veloute de carottes au curry

    21 octobre 2010 ( #Entrées Chaudes )

    Et bien voilà le froid s'installe et rien de mieux qu'une belle soupe pour se rechauffer Ingrédients 4-5 carottes un peu de vert de poireau 1 oignon 1 kub or curry Eplucher et laver vos légumes. Faite bouillir une grande casserole d'eau avec le kub or....

  • Crème aux bonbons BATNA

    20 octobre 2010 ( #entremet-flan -yaourt )

    l'autre en allant faire mes courses je suis tombée sur une promo..de bonbons , je les adore, j'ai donc repris la base de ma recette de crème aux carambars et j'ai juste modifié le parfum Ingrédients 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf, 50 cl de lait, 40 g de sucre...