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cuisine d'ici et d'ailleurs

cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs

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Top articles

  • Moelleux fondant au chocolat et aux pommes

    22 mars 2013 ( #avec du chocolat )

    Je suis partie sur l'association de cette recette, je n'avais pas trop aimé d'ailleurs non pas l'association mais la texture du gâteau, j'ai donc repris le mélange chocolat /pommes avec ma recette de fondant ..et bien ce gâteau à fait l'unanimité... Ingrédients...

  • Panna cotta au nutella et son coulis de framboises

    21 mars 2013 ( #avec du chocolat )

    Vous avez pu le constater en ce moment je suis très très framboises..j'en mets a peu près dans toutes mes recettes, il faut dire que j'ai acheté un kilo de framboises surgelées alors j'écoule mon stock..mais là avec cette recette c'était les dernières..jusqu'à...

  • Gratin Dauphinois au bacon

    20 mars 2013 ( #gratins )

    Oui je le sais "les puristes" ne seront pas d'accord avec le titre de cette recette,il n'y a pas de bacon dans un gratin dauphinois, il y a juste des pomme de terre, lait et crème !! mais je ne savais pas comment appeler cette recette,j'ai quand même...

  • Gâteau au yaourt et framboises

    19 mars 2013 ( #gateau-tarte )

    Le gâteau yaourt, il est souvent cuisiné chez moi et surtout pour le goûter, c'est tellement pratique et facile à faire, cette fois ci je l'ai aromatisé aux framboises . Ingrédients 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de poudre...

  • Verrine de surimi et pamplemousse

    18 mars 2013 ( #Pour l'apéritif!!! )

    Des verrines apéritives, très rapdes à faire, simples et surtout délicieuses.. Ingrédients 8 bâtonnet de surimi saveur crabe 1/2 pamplemousse 3CS de mascarpone 2 CS de mayonnaise au citron maison ou non sel, poivre Mixer grossièrement les bâtonnets de...

  • Idée menu..week end farniente

    09 mars 2013 ( #idée menu )

    Je suis en vacances depuis 2 jours ..enfin donc je vais tourner au ralentit ainsi que mon blog, pour ce 1er week end de vacances je vous propose un menu de "feignasse" mais qui je l'espère vous plaira tout de même Cocotte d'endives à la cancoillote Spaghettis...

  • Mousse au chocolat aux framboises et son coulis

    08 mars 2013 ( #avec du chocolat )

    L'autre soir en rentrant du travail, j'ai eu envie de faire une mousse, il faut dire que j'avais été surfer sur ptitchef et j'avais vu quelques recettes de mousse avec de la framboises et en autre ,j'avais craqué sur celle ci 170 g de chocolat spécial...

  • Tarte aux framboises et crème d'amandes

    07 mars 2013 ( #gateau-tarte )

    J'avais envie d'une tarte aux fruits, alors une fois n'est pas coutume , j'ai acheté des framboises surgelées, j'ai repris ma base de Tarte aux fraises et crème d'amandes Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée framboises surgelées 4 CS de sucre 2 oeufs...

  • Moelleux au chocolat et clémentines

    04 mars 2013 ( #avec du chocolat )

    Du chocolat et encore du chocolat ! voici un moelleux que je fais régulièrement, vous pouvez l'adapter avec des oranges aussi c'est tout aussi bon !! Ingrédients: 150 g de chocolat 1 CS de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre en poudre...

  • Gâteau de semoule au comté

    12 mars 2013 ( #Tartes salées- Pizza )

    Cela faisait un moment que j'avais mis cette recette de côté mais il y a tellement de recettes sur la blogo..que je n'arrive pas à les faire toutes, enfin je prends le temps de cuisiner celle ci qui vient du bog de Mathilde en cuisine Ingrédients: 250Gr...

  • A vous l'honneur

    03 mars 2013 ( #TOP 5 )

    J'ai pris énormément de retard dans mes mises à l'honneur..je vais essayer de le rattraper. Allez on commence avec Némo qui a testé les Cookies.. initialement elle voulait tester les Cookies aux lion pop choc ® On continue avec Therbia qui s'est inspirée...

  • Croquettes de poisson et pomme de terre à l'ail et fines herbes

    06 mars 2013 ( #poisson )

    De délicieuses croquettes, idéal pour un repas du soir et bonne idée pour faire passer le poisson qui a du mal a être apprécié des Chilubru 3 pommes de terre 25 gr de beurre 4 filets de colin 2 CS de fromage ail et fines herbes sel et poivre 2 oeufs battus...

  • Crumble de poisson en cocotte- Participation concours Nani's Kitchen-

    02 mars 2013 ( #Bla Bla et autres )

    Je vous remonte cette recette, car je participe au concours organisé par Virginie,, du blog Nani's Kitchen, pour les modalités voir ici Un plat rapide et facile à faire , une façon plus sympathique de manger et de faire manger du poisson à la tite famille,...

  • Idée menu...repas de vacances

    02 mars 2013 ( #idée menu )

    Et voilà, nous y sommes les vacances débutent pour nous...pour 15 jours alors pour fêter ca je'ai concoté des petits plats rapide mais très aimé de mes chilubru Tarte aux lardons et vache qui rit Roulés panés de poulet & olives Moelleux choco-amandes...

  • Bouchées aux knackis et kiri

    13 mars 2013 ( #Pour l'apéritif!!! )

    J'adore les bouchées rapides et c'est chez Lolo que j'ai trouvée mon insipration, toujours un régal ces petites bouchées. Je suis partie de sa recette et j'ai adapté avec ce que j'avais Ingrédients 2 oeufs 18cl de lait 60g de farine 80g de fromage râpé...

  • Clafoutis chocolat pommes

    05 mars 2013 ( #avec du chocolat )

    J'avais envie d'un goûter rapide et sympa, alors quand j'ai vue cette chez Madame gâteau, je n'ai pas réfléchi.. malheureusement je n'ai pas trop aimé..en plus j'ai eu un souci de démoulage. Bon ça sert à ça aussi les test , on ne peut pas tout aimé.....

  • Pommes de terre au curry & à l'oignon

    28 février 2013 ( #plat principal )

    Il suffit parfois de peu de choses pour se régaler, Monsieur Chilubru est un adepte de la cuisine simple, c'est à dire avec des ingrédients ; aliments simples, il n'aime pas la nouvelle cuisine ou l'on fait un tas de mélange. Moi j'aime bien innover mais...

  • Coconut Lips (cocktail sans alcool)

    01 mars 2013 ( #boisson )

    J'avais besoin d'une recette sans alcool, pour préparer le dîner d'anniversaire de mon ptit chilubru, j'ai trouvé cette recette sur le site 1001 cocktails.. a refaire sans hésitation Ingrédients pour 1 personne (x 4 pour moi) 6 cl de jus d'ananas jus...

  • Gâteau au chocolat et aux amandes

    27 février 2013 ( #avec du chocolat )

    Il me restait de la ganache de mes Tartelettes orange chocolat , pour ne pas gâcher j'ai voulu faire un dessert rapide , je suis tombée sur la recette de Flaure, alors si tôt vu si tôt fait.. merci @toi, j'ai opté pour une cuisson classique je ne suis...

  • Tarte au chou fleur et fromage à raclette

    22 février 2013 ( #Tartes salées- Pizza )

    Une recette trouvée sur le joli site "Dans vos assiettes", quand je l'ai vue je me suis dit oh ça chez moi ils vont aimé..et je ne me suis pas trompée, à refaire sans aucune hésitation Ingrédients 1 pâte brisée 1 petit chou fleur 2 oeufs 15 cl de crème...

  • Tartelettes express aux pommes & Nesquick

    14 février 2013 ( #gateau-tarte )

    Une recette super méga rapide..je l'ai faite un soir en rentrant du travail Ingrédients 1 pâte brisée 2 pommes golden Nesquick en poudre Sucre roux Étaler votre pâte brisée, à l'aide d'un emporte pièce, découper des morceaux de pâte. Eplucher les pommes...

  • Boulettes de porc à la cacahuète

    12 février 2013 ( #Porc )

    Les boulettes !!! elles sont de retour chez les chilubru..et oui quand j'ai vu la recette chez Circée, je n'ai pas resisté. Il me restait un bout de rôti de porc de la veille, j'ai donc recyclé ce morceaux en boulettes. Je n'avais de cacahuètes, j'avais...

  • A vous l'honneur n°54

    10 février 2013 ( #A vous l'honneur )

    Je remets enfin à jour cette rubrique, j'ai beaucoup de recettes de retard, j'en ai sans doute oubliées même et j'en suis désolée, si jamais une de mes recettes a été testées et qu'elle n'est pas mise à l'honneur, n'hésitez pas à me le faire savoir ......

  • Salade de fraises au citron ==> 0 complexe

    08 juin 2012 ( #Recette régime-dukan et autres )

    Un dessert en toute simplicité et surtout 0% complexe.. Il y a quelques temps j'avais été contacté pour faire partie des ambassadrices Ligne au Sucre et aux extraits de Stévia. , ma candidature a été retenue et j'ai reçu 2 sachets de 500 gr de sucre stévia....

  • A vous l'honneur n°49

    03 juin 2012 ( #A vous l'honneur )

    Dimanche es tlà et c'est le jour de la mise à l'honneur et lecterus et lectrices , une fois de plus vous êtes à l'honneur sur ce blog.On commence avec Kittie qui a testé ma Tartinade de radis à la feta Sarah a testé Truffes au thon la petite originalité...