cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs
L'autre jour en allant chez le boucher, j'ai vu qu'il avait "fabriqué" desrôtis à base de fromage à tartiflette..Il m'a donné envie, en plus avec ce froid c'était l'idéal. J'avais au congel un rôti de porc, je l'ai sorti et j'ai "coipié" mon boucher mais...
Voici une recette que mon Grand avait faite lorsqu'il était en Ce2..(cela fait 10 ans maintenant), je ne l'a quitte plus, il l'avait faite à l'école je l'ai trouvée simple , rapide et bonne. Ingrédients 100 gr de chocolat spécial dessert Noix, Pistache...
Noel approche, je suis toujours dans mes essais culinaires pour les fêtes de fin d'année, voici des truffes que j'ai testées et que je referais sans hésitation. Ingrédients : 250 gr de chocolat spécial dessert 2 CC d'extrait de café 100gr de beurre ramolli...
Il me restait un pot de fromage blanc 0%la DLC arrivait, j'ai donc repris la base cette recette, j'ai ajoute un petit coulis de caramel et voilà le travail Ingrédients 1Kg de fromage blanc 20% 120g de sucre blanc- 4 oeufs 50g de maïzena- 2 CC de vanille...
Enfin, pas trop tot je vous présente mon nouveau partenariat..je suis confuse , je l'ai reçu début novembre et je ne vous l'avez pas encore présenté..Honte sur moi..et bien le voici. Et oui je fais partie des bloggeuses qui ont une la chance de recevoir...
Les top 5 fusent...sur OB, alors pour me" démarquer" , je voudrais trouver un autre nom mais je n'ai point d'idées..vous pouvez/voulez m'aider ? Bon en attendant je vous dévoile vos 5 recettes préférées... 1/Mousse de café et mascarpone . 2/ Douceurs...
A la base je voulais faire un brownie...je me suis retrouvée avec un gateau tout plat et donc peu moelleux, alors pas grave j'ai decoupé en petites bouchées et j'ai préparé un glacage Ingrédients 50 g de beurre 130 gr de pâte de spéculos 50 gr de sucre...
Allez une petite mise à l'honneur pour vous Mesdames !! on est reparti pour une nouvelle édition, je suis ravie que cette rubrique dure dans le temps vous êtes de plus en plus nombreux a tester mes recettes et j'en suis très flattée, si jamais j'en oublie...
Cet été , quand je suis allée chez "mamamn" en Normandie, j'ai decouvert les sirops Monin, j'en ai achété une palanqué (caramel, coco, vanille, sirop de fraises bonbon...) je n'avais pas encore testé en cuisine et bien voilà c'est chose faite grace à...
Il existe un mélange que l'on ne peut pas ne pas connaitre, un mariage parfait et oui le chocolat et le spéculos... Quand j'ai vu la recette ici, je n'ai pas pu resisiter à me mettre au travail et tant pis pour les calories...c'est tellement bon..vite...
Voici une recette délicieuse et originale trouvée chez Ecolyne Et oui à la base je devais me retrouver avec une panna cotta, mais je n'ia pas du mettre suffsamment de gélifiant car je me suis retrouvée avec une crème ontuse et épaisse, pas grave c'était...
Envie d'un petit pain brioché... pour des toasts....et essaipour les agapes de fin d'année.. Ingrédients 100 gr de beurre 175 ml de lait 1CC de sel 1 oeuf 350 gr de farine 1 sachet de levure boulangère 70 gr de figues sechées 70 de noix Mettre tous les...
Un peu de dépaysement nous fera le plus grand bien non ? Ingrédients 500 gr de rouelle de porc decoupeé en morceaux 1 CS dde sauce au soja 1 CS de 4 épices 1 CS de miel 1 CS d'huile 1 CS d'épices chinoises sel poivre 1 oignon 20 cl d'eau +1 kub or Préparer...
Voici une délicieuse recette trouvée sur le blog de Nana75 par le biais du forum plaisir gourmands Un délice et en plus leger alors pourquoi sans priver...les photos ne rendent pas bie..mais je vous assure c'est un délice Ingrédients 3 poireaux une dizaine...
Pas terrible le temps en ce moment...j'avais envie d'un petit gratin mais bon le dauphinois pas envie, le savoyard pas envie non plus alors j'ai trouve cette recette et je me suis dit banquo on y va...et voilà le travail Ingrédients 800 gr de pomme de...
Habituellement je fais ce post tous les 15 jours, mais comme la semaine prochaine je dois publié une recette surprise dans le cadre du jeu interblog du forum plaisirs gourmands, je vous mets à l'honneur 2 fois de suite On commence avec une fidèle des...
et c'est reparti pour une nouvelle édition du jeu interblog et comme a chaquefaois (enfin si je le peux j'y participe), je pense que le principe commence a être conu, à l'issue d'un tirage au sort effecté par Sorcilli du forum plaisir gourmand, un blog...
Envie d'un gratin mais pas avec les calories...pas de problème j'ai élaborée une recettes sympa et gouteuse et qui à plu a tous mes chilubru, y'en avait pas assez... Ingrédients 1 beau chou fleur 2 tranches de jambon blanc 15 cl de crème allégé 30 gr...
Une recette chipée à Therbia, si tôt vue si tôtmise dan smes recettes a tester nous . Je n'ai rien changé à la recette je fais donc un copier /coller. Pour le pain d'espagne : 6 oeufs 175 g de sucre glace 75 g + 1 càc de farine pour le moule 75 g de maîzena...
C'est en voyant la recette chez Juste que j'ai enfin decidé de me lancer dans la fabrication des ces petites brioche Ingrédients 400g de farine spécia lbrioche 230g de lait 1 sachet de levure boulangère 50 g de beurre 40 g de sucre Mettez tous les ingrédients...
Envie d'un gouter rapide et sympa...j'avais peu de temps devant et rine pour le gouter de petit chilubru , j'ai donc repris ma base de muffin ici et j'y ai ajouté du nutella Ingrédients (j'ai fait 12 muffins) 175 gr de farine 100 gr de sucre 1 1/2 CC...
Et voilà encore des boulettes...oui mais cette fois elles sont faites avecdes restes de viandes, et bien ce fut comme d'habitude un délice.... Ingrédients 1 steack haché un reste de roti de porc fumé 1 CS de saté 2 CS de lait en poudre écrémé 1 CS de...
Surprise !! lorsque j'ai vu dans ma boite mail un courriel de Marion qui me disait que le staff d'over blog a vait testé une de mes recettes pour fêter l'arrivée de 3 nouveaux venus et pas la moindre puiqu'il s'agit du ...bon je vous laisse découvrir........
Cette recette est insiprée d'un article publiée chez ma copinaute Riri...Je n'avais pas de nougat mais de la crème de nougat blanc de mon partenaire Confiserie du Roy Ingrédients 25 cl de crème 2 gr d'agar agar 6 belles CC de crème de nougat blanc quelques...
J'avais quelques bananes en train de s'abimer..Je ne savais pas trop quoi en faire d'autant plus que j'avais peu de temps devant moi..j'ai donc ressorti un"vieux "livre de cuisine (les pages sont jaunies) et voici ce que j'ai trouvée. Ingrédients (pour...
