cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs
Retour aux fourneaux en douceur... pas de grande gastronomie mais recette néanmoins excellente à refaire.. Ingrédients 4 totillas de blé 4 escalopes de poulet 4 belles tranches de bacon feuilles de salade 2 belles tomates sauce au poivre B*****a Faire...
C'est à mon tour de faire un break, certes le 2ème de l'été mais bon,, celui là est vraiment destinée à me couper de tout , Je vais quelque part en Ardèche me ressourcer, prendre du bon temps , décompresser et en prendre pleins les yeux!! En attendant...
J'ai repris ma recette de brownie ici et j'ai juste rajouté quelques pistaches... Ingrédients 125 ge de beurre 150 gr de sucre en poudre 3 oeufs 70 gr de farine 200 gr de chocolat spcial dessert 150 gr de pistaches non salées Prechauffer le four à 150°C...
Voilà pour la 2ème fois , je suis en vacances oui ma première partie s'est faite debut juillet. J'étais partie dans le sud de la France ou d'ailleurs nous avions eu un temps magnifique.Et dimanche je pars en Ardèche , une region que je vais découvrir...
depuis le temps que je cherchais une recette de glace aux spéculos a faire avec de la pâte de spéculos et bien voilà c'est chose faite, j'ai trouvée et piquée la recette chez ma popotte gourmande. Ingrédients 3 grosses cs de pâte à speculoos 3 cas de...
Et voilà le jour de l' annonce des 5 recettes les plus visitées (déjà le 02/08/11) dernière ligne droite avant la rentrée, je n'aurais pas vu passé l'été, il faut dire vu le temps nous n'avons pas fait grand chose... et l'été ici et bien il est là une...
Une recette trouvée chez cook paradise, cela faisait un moment que je voulais testé car nous avions adoré le magret seché, alors quand j'ai vu la recette chez Valérie je me suis dit allez je me lance. J'ai fait séche 3 semaines mais une semaine supplémentaire...
L'autre jour en faisant mes courses, je suis tombée sur un paquet de lentilles corail.. je n'en avait jamais cuisiné et là ou je vais faire mes courses on en trouve jamais, j'ai donc sauté sur l'occasion. En rentrant à la maison j'ai commencé a chercher...
Les chilubru sont partis en vacances , alors pour leur dernière soirée , j'ai voulu finir sur une touche sucrée qu'ils apprécient Ingredients 95 gr de poudre d'amandes 155 gr de sucre glace, 75 gr de blancs d'oeufs, j'ai mis 2 blancs 50 gr de sucre en...
Envie d'exotisme par ce temps magnifique mais pas les moyens de partir sous le soleil alors on reste à la maison et on met du soleil dans les assiettes Ingrédients 10 feuilles de lasagnes 6 filets de poisson (colin pour moi) 200 gr de poireaux en rondelles...
Etant fan de boulettes, mes fidèles lecteurs (tices) ne pourront qu'acquiser.., je me devais de tester cette recette trouvée chez Manu Je vous fais un copier /coller car je n'ai rien changé à la recette 4 belles escalopes de poulet 1 belle poignée de...
Avec ces chaleurs des derniers jours et bien j'ai ressorti ma sorbetière..ah! une bonne glace maison y 'a rien de mieux et surtout celle ci , je suis super satisfaite du résultat Ingrédients 350 gr de fromage blanc (o% pour moi) 100 gr de sucre poudre...
J'avais déjà fait en version poulet, je me suis dit pourquoi pas avecle poisson.. Ingrédients 4 filets de poisson 6 CS de farine 5 CS de coco 5 CS de curry en poudre 4 jaunes d'oeufs (avec les blancs on fait des macarons) Brum's citron vert Dans une pôele...
Un tarte qui n'a pas régalée mes chilubru, beurk du brocoli.. et bien moi j'ai aimé peut être reléver avec des épices , a refair eavec des améliorations Ingrédients une pâte feuillétée 1 bouquet de brocolis 2 escalopes de poulet 1 oeuf 10 cl de crème...
Une recette que j'ai trouvée ici , j'ai tout de suite craquée par sa simplicité et ses saveurs Ingrédients: 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 100 g de beurre salé 80 g de sucre 1 citron 50 g de noix de coco (70 G pour moi) 30 g de maizena 80 g de farine...
Et voic le classement de vos 5 recettes préféreés, ce mois nous avons que du sucré et même ui peu de light... Allez je vous montre 1- Gateau invisible aux pommes & pépites de chocolat . 2- le fameux Fondant au chocolat & spéculos.....une tuerie , indétronable...
L'autre soir je n'étais pas trop motivée pour faire la cuisine...l'inspiration m'est venue au fur et à mesure de ce que je sortais du frigo et voilà le travail... Ingrédients 2 steaks hachés de boeuf (150gr chaque environ) 3 tranches de jambon blanc fines...
Voici une recette chipée à Charméla , moi j'ai aimé moyen mais Mr Chilubru a adoré, je l'ai servi avec une vinaigrette a base d'huile au citron 250 g de thon à l'huile 250 g de thon au naturel 200 g de Carré frais 15 cl de crème liquide 10 cl de muscadet...
Une recette trouvée sur ce site ligne et papille, ,j'ai juste pris du citron à la place de l'orange... Pour 8 personnes : 200 g de petits beurre avec pepites de chocolat 50 g de beurre 20 g de cacao 700 g de fromage blanc 0% le jus d' 1 citron + zeste...
Un petit crumble salé qui n'a pas fait des ravages chez moi... il faut dire que les chilubru sont plus becs sucrés que salés mais quand même.....Bon j'en referais même s'il n'aime pas trop et je mettrais plus de chorizo... Ingrédients 4 filets de poisson...
Bonjour à tous , nous voilà repartis pour une nouvelles mise à l'honneur , mais cette fois ci un peu particulière et oui mes fidèles lectrices n'ont pas copiées mes recettes mais s'en sont inspirées.. vous voulez voir ? On y va On commence avec ma fidèle...
Une recette largement insiprée par le blog : mon-show.colat-mes-gourmandises j'ai enlevé toutes les farines et le beurre Ingrédients 6 pommes golden 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 6 CS de sucre de sucre semoule 2 CS de poudre d'amandes Pelez, evidez les...
Pourquoi Normands et bien vous n'avez pas une petite idée ? parceque la ganache est faite à base de pommes et de pommeau (alcool servi à l'aperititf faite a base de pomme et de calavados) Ingredients 95 gr de poudre d'amandes 155 gr de sucre glace, 75...
Ah ca faisait lontemps hein !! que je n'avais pas publiée de boulettes lol !! , comme c'était la première fois que je faisais ces boulettes, j'ai bien entendu fait de petites quantités et vous savez quoi et oui il n'y en avait pas assez... Ingredients...
Il me restait énormement de jaunes d'oeufs (c'est rare dans ce sens là.... ) et oui apres avoir confectionné la mousse, la pâte d'amande et le glacage pour la charlotte, il fallait bien les ecouler alors je n'ai pas hésité une seconde cela faisait un...
