cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs
Bonjour à tous, cela faisait un moment (et oui ) que je n'avais pas posté, mais c'est pour la bonne cause, je suis en mode vacances, pas réellement en vacances mais déjà un peu dans mon esprit, elles débutent officiellement le 02/08/12..mais en ce moment...
Comme vous avez pu le constater je n'ai pas publié depuis vendredi, dans les semaines à venir mon blog va tourner au ralentit, quelques recette ici et là.... en attendant je vous propose une "panoplie" d'un de mes mets préféré, j'ai nommé la BOULETTE...
Il y a un moment déjà, j'avais pris contact avec Herbaria pour un partenariat, n'ayant pas eu de réponse. L'autre en consultant mes mails j'ai la grande surprise de recevoir un courriel me disant qu'il acceptait le partenariat. L'envoi des produits a...
J'avais en vie de tester depuis un moment ce genre de salade, et bien c'est chose faite. J'avais un peu peur que les chilubru n'aiment pas et bien à ma grande surprise ils en ont redemandé, mais je n'en avais pas fait assez. Pour les quantités de viande...
Voici une entrée très très rapide à faire.....rien de bien compliqué mais tellement bonne, même BG en redemande et pourtant, quand on par le de tomates farcies .'BEURK". Les quantités sont approximatives , j'ai fait ça au feeling. Ingrédients 5 tomates...
Encore un week end de grisaille, cela devient déprimant.. il ne faudra pas me dire que les nappes phréatiques sont "sèches". J'ai qu'une hâte c'est d'être envacances, il faudra encore attendre quelques semaines. Rillettes de surimi au citron Courgettes...
Vu le temps de ces derniers jours, pluie ,pluie et repluie, la seule de réconfortante que j'ai trouvée pour le gouter de p'tit chilubru se sont ces pancakes, j'y ai juste rajouter du chocolat pour un gouter plus gourmand. Ingrédients : 3 oeufs 1 sachet...
Voici une entrée rapide a faire( et à refaire en variant la garniture) et aimé de tous avec uniquement 2 ingrédients Ingrédients 8 feuilles de brick 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozzarella 1 oeuf pour la dorure Préchauffer votre four à 220°C...
Je ne savais pas trop comment appeler cette recette, alors une chose est sure; peu importe le nom, la recette est excellente, même pti chilubru qui devient extrêmement difficile au niveau alimentation, en a repris 2 fois Ingrédients 3 steaks hachés 1...
La chermoula ou charmoula est une sauce à base d'épices très utilisé dans la cuisine maghrébine, a chaque pays sa recette, celle ci est à base de persil, ail, coriandre cumin & paprika. La prochaine fois je mettrai moins de coriandre Ingredients 6 belles...
L'autre jour, je suis allée en course avec ptit Chilubru..c'est très rare j'évite car il aurait tendance a vouloir acheter tt le magasin, donc je disais nous étions en course tout les 2 et devant l'étal du boucher (il fait aussi traiteur), mon ptit chilubru...
Un retour en enfance avec cette recette ..... et c'est grâce à Lou, dès que j'ai vu sa recette l'après midi même elle était faite, un pur délice et en plus prête en 5 mn, alors n'hésitez plus..... 2 sachets de préparation de flans à la vanille 1 boite...
Décidément l'été ne veut pas s'installer, un mois de juin pourri (désolée mais y a pas d'autres mots), un début de mois de juillet guère mieux. mais c'est quand tu vas venir Monsieur Soleil, on a besoin de se ressourcer !bon en attendant il faut bien...
C'est reparti pour un tour en cuisine, j'ai eu la chance d'aller piocher sur un blog que je connais déjà celui de la cuisine gourmande, pas facile de choisir toutes ses recettes me données envie mais il fallait faire un choix n'est ce pas ? Et qui va...
Un gouter sympa pour une journée pluvieuse... alors quoi de mieux pour se reconforter que de déguster de merveilleux cookies avec ses pépites de chocolat blanc Ingrédients 250 g de farine 1/2 sachet de levure 125 g de sucre blanc 125 g de sucre roux (cassonade)...
Vous connaissez mon addiction aux boulettes et bien cette fois-ci elles ne sont pas à base de viande mais de poisson, j'avais repéré il y a un moment cette recette chez Wombi, enfin je prends le temps de la tester Ingrédients pour 20 boulettes environ...
Une recette trouvée chez ici, j'avais déjà visité son blog lors de mon dernier tour en cuisine ,je n'ai rien changé à sa recette sauf que j'ai rajouté un peu de féta 4 belles courgettes 1 gousse d’ail 4 oeufs 20 cl de crème liquide 2 càs de crème épaisse...
Nadia du blog "Les Gourmandises de Nadia" organise un concours pour tenter de gagner 1 mois de pub sur son blog plein de gourmandises. Le thème est : Boisson Rafraîchissante ! Pour participer, c'est par ici ! On peut proposer 2 recettes maximum. Voici...
Une recette très largement inspirée par Soso, j'ai juste changé le parmesan en comté et j'ai mis un jambon blanc au lieu d'un jambon cru. Résultat super satisfaisant ptit chilubru a mange 2 sandwiches de courgettes. Par contre j'ai fait mes tranches de...
Il me restait du tzatziki de l'autre jour, mais pas en quantité suffisante pour nourrir ma tribu, j'ai donc eu l'idée (fabuleuse), de tout mélanger avec du thon dans un WRAPS pour en faire une entrée fraîcheur. Résultat satisfaisant. Ingrédients 3 tortillas...
Les macarons cela faisait un moment que je n'en avait pas fait, je suis assez satisfaite, je 'nai pas trop perdu la main. J'ai repris ma recette de base celle qui fonctionne bien et que j'avais prise chez Magalie à l'époque. Apreès le croutage, j'ai saupoudrer...
Encore une semaine qui se termine.Comme le temps passe... Aujourd'hui un temps ensoleillé mais froid , beaucoup de vent...Nous somme quand même mi juin, en attendant voici le menu du jour, j'ai choisi des recettes d'ici et d'ailleurs pour vous faire un...
Un classique chez nous, je viens de m'apercevoir que je n'avais jamais publiée la recette alors voici ma version du gratin d'endives au jambon..Un plat qui enchante mes chilubru à chaque fois que je le fais Ingrédients 4 ou 5 endives 4 ou 5 tranches de...
Voilà je viens d'achever mon stock de pommes avec cette recette, perso j'ai beaucoup aimé ainsi que Pti chilubru mais le reste de la famille est restée= récalcitrants devant cette recette, dommage ils ont loupé quelque chose de bon... Ingrédients: 1 pâte...
J'ai tellement aimé mon tajine au boeuf que je trouve meilleur qu'au poulet , que j'ai voulu réessayer une nouvelle version, j'ai trouvé la recette ici Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf en morceaux 500 g de carottes 500 g de petits pois 1 oignon 2...
