cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs
Voici arrivé le jour de l'idée menu ...je ne sais pas chez vous mais ici c'est l'hiver, très froid avec un vent qui vous glace le visage..ciel plombé alors pour nous réchauffer voici un menu hivernal... 1/ Entrée Velouté de champignons & carottes 2/ plat...
Le salidou...ce fameu caramel au beure salé.hummmmmmm, mélangé avec le chocolat : une simple tuerie Ingredients Pâte sablée (recette ici) Pâte sablée 125 ge de beurre 75 gr de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 250 gr de farine 200 ge de chocolat a fondre 2...
Coucou la compagnie, cela faisait bien longtemps que je n'avais pas élaborée une recette à base de chocolat, voici donc un fondant au chocolat (et un de plus) pas light certes mais tellement bon, un petit gout de sucré salé, avis mitigé chez les chilubru...
Une recette fabuleuse rapide trouvée chez Ghislaine , j'ai juste remplacé le cabillaud par des filets de merlu blanc 400g de brocolis surgelés en fleurettes 10cl de crème fraîche 15% 2 oeufs sel, poivre, muscade margarine 60% pour les moules 3 petits...
Je cherchais une idée de recette pour cuisiner ma viande de boeuf , j'ai déjà fait le boeuf bourguignon ,le boeuf carottes , je voulais vraiment trouver autre chose et je suis tombée sur la recette d'Elvira Ingrédients 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Envie de pommes et de gateau j'ai cherché , j'ai fouiné et je suis tombée sur cette recette, j'ai testé et adoré.. Vous voulez essayer ?et en plus il est simplissime Ingrédients 3 pommes, pelées et coupées en dés 1 boite de lait concentré sucré 4 œufs...
C'est la 1ère fois que je fais cette recette, elle vient un peu de mon imagination et aussi d'une recette que j'ai piquer sur des fiches de cuisine (retrouvées au fin fond d'un placard) Ingrédients 4 blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc 100 gr...
Voilà nous y sommes,le jour de la publication de la ronde interblog, cela faisait un moment que je n'y avais pas participé, pour voir comment cela se passe c'est ici. Le tirage au sort à voulu que j'aille faire ma "tambouille chez Bora et c'est Gridelle...
Voilà une recette ideale pour le gouter des enfants, il me restait un bout de brioche (que personne ne finira), hop un oeuf, du lait, sucre vanillé et allons y pour une friture, Ingrédients 4 tranches de brioche 1 oeuf 1 verre de lait 1 sachet sucre vanillé...
Je ne sais pas vous, mais généralement le dimanche soir , l'inspiration ne me vient pas en terme de cuisine, pas d'envie non plus de faire de la grande cuisine, voici ce que j'ai concocté à mes chilubru pour le diner Je ne vous donne pas de quantité,...
Par ces temps gris et brumeux , parfois pluvieux on a besoin de réconfort et de vitamines pas de problème , j'ai trouvée la solution , un bon gâteau classique au yaourt avec du chocolat et des agrumes pour les vitamines Ingrédients 1 pot de yaourt nature...
Depuis le temps que je voulais tester cette recette mais à chaque fois il me manquait un ingrédients, alors le jour où Mylie a publiéé sa recette, j'ai mis de côté et je l'ai réalisée et deviner avec quoi j'ai servi ce plat ? des.. Pomme de terre Suédoises...
Le temps est plombé ca matin, il fait doux mais en me levant ce matin , une ambiance mystérieuse régnait, à l'heure ou je poste cet article le temps se lève un peu... Bon sinon on y va pour l'idée menu du jour ? Velouté de champignons & carottes Gratin...
Que faire avec des restes d'un peu de tout... bonne question bah une tite quiche pardi!! il e restait du jambon blanc un peu sec, quelques rondelles de chorizo et un bout de comté en fin de vie ! Résultat un régal Ingrédients : 1 pâte brisée toute prête...
Je vous avais annoncé dans un précédent article que j'avais reçu une box culinaire, j'avais eu dans cette box différents articles et ingrédients, le beurre de cacahuète en faisait parti, je ne savais pas trop comment le cuisiner, je voulais faire des...
C'est la première fois que j'élabore ces petits pains... je n'avais pas de vache qui rit ®, j'ai donc opté pour une version avec du Kiri ®, j'ai trouvé la recette sur le blog de Cooking Mumu, je n'ai rien changé à sa recette, je fais donc un copier coller...
Vous l'aurez compris, un temps de toussaint s'bat en ce moment ici... temps musade et pluvieux mais que voulez vous c'est de saison !! Voici le menu que je vous propose pour ce 1er week end de novembre Chou chinois aux crevettes et pamplemousse Tartiflette...
Dès que j'ai vu la recette sur le blog "La cuisine au village, j'ai su qu'elle serait sur ma table, tout le monde a adore donc je garde l'idée de cette sauce que je cuisinerai avec d'autres viandes : veau, escalopes etc.... Ingrédients 4 côtes de porc...
Un peu raplapla en ce moment, pas encore sorti de l'hiver et le printemps est encore un peu loin... manger 5 fruits & légumes et bien c'est chose faite avec cette salade de fruits frais. Ingrédients : 3 bananes 3 poires 4 kiwis 2 pommes 3 oranges 1 CS...
"Dis Monsieur t'as pas les briquettes pour manger moins de boulettes".... et oui chez les chilubru on est devenus fanatiques de boulettes, alors voici une version avec un coeur mozzarella.. Ingrédients : 320 gr de bifteck (tranche) 300 gr de blanc de...
J'avais envie de rouleaux de printemps mais je ne sais pas les faire alors j'ai pris ce que j'avais dans le frigo en autre..bon je dois vous avouer qu'il n'y a que moi qui ai aimé.. j'avais mis trop de coriandre. Je ne vous donne pas de quantité car j'ai...
Les recettes les plus "cliquées" au mois de NOVEMBRE Fondant au chocolat & spéculoos Gâteau 54321 aux pommes chou farci et sa sauce à la moutarde Sablés de Noël Tajine de boeuf aux petits pois & carottes
Des yaourts natures qui arrivent en fin de vie (DLC ), envie de faire un ptit goûter rapide et sympa pour mon loulou et ses copains, ah oui car en ce moment chez nous c'est la colonie !! !mais c'est sympa quand même tous ces gamins à la maison !! Ingrédients...
Une recette qui me rappelle mon enfance, j'ai en souvent mangé et je ne savais même pas que ça s'appelait comme ça.. Je l'ai trouvée chez Lagrandepage qui elle même l'a dénichée chez la cuillère aux milles délices Ingrédients 4 oeufs 600g d'épinards en...
Un reste de framboises, j'avais adoré le Tiramisù à la fraise , j'ai donc repris cette recette et j'ai remplace par des framboises et aromatisé ma mousse de mascarpone au citron Ingrédients Pour 4 -5 verrines: 250g de framboises surgelées 250g de mascarpone...
