cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs
Les tartes tatin chez nous on adore......Alors comme c'est facile et rapide à faire je les décline à toutes les sauces sucrées et salées, voici une version savoyarde , d'actualité avec le temps du moment Ingrédients 1 pâte feuilletée 10 tranches fines...
Je ressors mes "vieilles" recettes que je retravaille bon pour celle ci je n'ai pas pris trop de risques le mariage amandes, poires et chocolat est toujours apprécié. Alors après le classique , la tarte et le marbre, voici celui aux fruits et chocolat...
Vous vous souvenez, lors de mon post de samedi dernier,je souhaitais voir l'hiver arrivé et bien c 'est chose faite, j'ai été servie cette semaine, l'hiver est bien installé, froid neige et malheureusement verglas , çà c'est moins drôle. Alors pour se...
Une recette simplissime, avec des ingrédients basiques mais qui fait son effet je vous l'assure..A la base je devais faire une chantilly de fromage blanc mais elle n' a pas prise, je me suis retrouvée avec une mousse de fromage blanc, un régal Ingrédients...
Une recette que Mr Chilubru adore et que je ne fais jamais, il va toujours à la boulangerie s'acheter une tite part de flan, alors quand j'ai vu la recette chez Linda, je me suis dit je tente le coup , résultat concluant mais pas le même gout qu'a la...
Une recette express et délicieuse qui fait fureur à chaque fois que je la fais....Il suffit parfois de peu de choses pour se régaler. Ingrédients 1 pâte feuilletée 50 g de lardons fumés 30 g d'emmental un peu de lait pour la dorure faites blanchir vos...
Pas terrible ce temps aujourd'hui, grisaille , grisaille berk !!j'attends le froid "sec" avec impatience , la il fait moche mais ce manque de luminosité joue sur mon moral et je me sent toujours fatiguée... Bon j'arrête de me plaindre et je vous pprésente...
Et oui en ce moment , besoin de se remonter le moral alors des petites gourmandises vont fuser sur mon blog. Je voulais obtenir une texture de fondant mais j'ai obtenu un moelleux délicieux qui me font penser au mini moelleux fourrés fraises ou chocolat,...
Une variante du bourguignon.. cuit au vin blanc , je trouve plus digeste que le rouge a essayé mais mon plat de boeuf préféré reste celui à la bière Ingrédients 1 kg de boeuf à bourguignon 2 gousses d'ail 1/2 oignon huiles d'olives 1/2 litre de vin blanc...
Comme toutes les familles de France nous avons "tiré" les rois, cette année j'ai voulu changer de saveur, la frangipane c'est bon mais un peu écoeurante surtout que moi je suis plus brioche des rois... Ingrédients 2 disques de pâtes feuilletés 2 pommes...
Besoin d'un peu de réconfort et oui la reprise (école et travail) vient de se faire et je dois avouer que c'est un peu dur alors quoi de mieux pour se réconforter que de manger di ChOcOlAt , cette recette je l'ai chipée à Patchouka... Ingrédients : 200g...
Voici une recette servie au réveillon du nouvel an, la recette a été prise sur le site l'internaute cuisine Pour 10 personnes : 36 biscuits roses de Reims (300 g) 200 g sucre glace + un peu dans une assiette 3 jaunes d'oeufs 3 cuil à soupe de lait 1 cuil...
Bon cela faisait un moment que je n'avais pas édité d'idée menu mais le temps passe à une vitesse...et oui nos arrivons déjà en 2013.. alors voilà ce que je vous ai concocté... Pour l'apéro..et l'entrée... Truffes au thon Verrines de clémentines aux crevettes...
Cela faisait un moment que je n'avais pas publié.. et oui chez les chilubru on était pas en grande forme !! j'ai été malade et ensuite zhom a pris le relais. J'espère que votre noel s'est passé, vois une recette que j'avais déjà publiée mais que je fais...
J'ai trouvé cette recette chez Christine du blog pause nature.. toujours en vue de mes préparatifs de paniers gourmands pour Noël Ingrédients 250 gr de sucre en poudre 60 ml d'eau 1 cc de vinaigre 125 ml d'eau bouillante Dans une casserole, mettez le...
Voici ce que j'ai concocté avec le fameux sucre de Noel, oui j'avoue c'est du sucre pour mes paniers gourmands mais j'ai voulu tester et gouter... Ingrédients 5 oranges 2 CS de Sucre de Noel à l'orange et cannelle Eplucher à vif vos oranges, les couper...
Nous voici sur la dernière ronde interblog [(enfin je crois :)], cette fois ci je suis allée chez Arthur & Julie et Joséphine viendra cuisiner chez moi. J'ai opté pour une garniture à base de crème et pomme de terre..miam miam quel régal Ingrédients 200...
Une variante du bourguignon...j'ai même préféré cuisinée de cette façon et chez moi il n'en ai pas resté une miette même BG qui habituellement fait la moue en voyant le plat arrivé , a tout dévoré. Plus doux qu'avec le vin...a refaire Ingrédients : 1...
Une recette sur laquelle, j'ai flashé inspirée et reprise de chez Cojocano, j'ai juste rajouté des dés de jambon pour un repas complet Ingrédients 8 carottes 1 morceau de comté Un peu de dés de jambon 60g de farine 40 g de beurre 1/2 litre de lait 1 pincée...
Allez J-15, je suis en pleine préparation des paniers de Noël , le compte à rebours commence, c'est la 1ère année que je confectionne des paniers, alors j'ai voulu des recettes simples , je suis allée chez ma copinaute Juste , et je lui ai chipée sa recette,...
Avec un jour de retard (pas grave hein), je vous publie le top 5 du mois de novembre... Ce sont les recettes les plus consultées en novembre. On commence, ce mois -ci a été plutôt becs salés, avec comme d'habitude l'indetrônable fondant au chocolat &...
Voici mes premières madeleines, je suis plutôt satisfaite du résultat quoique la fameuse bosse n'est pas aussi belle que je le voudrais mais en surfant sur le net , j'ai découvert les petites astuces pour avoir une belle bosse Cette recette me vient de...
Bon vous l'aurez peut être compris, je suis dans ma période CARAMBARS ®! mais il faut bien écouler le sachet ouvert non ? je cherchais une petite crème pour accompagner mes tuiles, c'est chose faite et c'est sur le blog de Praline que j'ai trouvé mon...
J'avais des clémentines corses qui commençaient à mal vieillir, j'ai été déçue de ce produit alors pour ne pas les jeter j'ai cherché une recette su=sympa sur le net et je suis tombée sur celle de soficook Ingrédients: 3 clémentines 3 oeufs 125 gr de...
Je me suis lancée dans de l'impro, l'autre soir on avait envie d'une pizza, une fois de plus; mais malheur! je n'avais pas suffisamment de farine, oups !! pas grave j'ai rajouté de la farine de châtaigne et le résultat fut fabuleux, un petit goût sucré...
