cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs
Alors que certains profitent de la chaleur et du soleil, nous ici on subit la pluie, le vent..certes les températures sont un peu remontées mais on ne peut pas dire que le printemps soit là..alors pour nous réconforter, j'ai ressortir soupière et plat...
Voici un mélange surprenant, si vous aimez le poisson cette recette est pour vous. Le goût iodé est très présent Ingrédients 4 paves de saumon 1 brique "cuisine amande" de la mandorle quelques amandes effilées grillées Dans une poêle huilée et chaude...
Une recette complètement regressive bien entendu mais en ce moment j'en ai bien besoin.. Cette gourmandise a été trouvée il y a un moment chez Lise du blog les gourmandises de Lise Ingrédients (pour 6 gros coulants) : 200g de chocolat blanc 90g de sucre...
Recette trouvée sur la popotteà Lolo qui elle même l' a trouvée chez buddlehia Ingrédients 300 gr de pommes de terre cuites (20 mn dans de l'eau bouillante salée) 25 gr de beurre 300 gr de thon émietté ( 1 grosse boîte ) 2 c à soupe de persil haché sel...
Vu les températures du moment et le temps...pas terrible pour un mois d'avril , je remonte cette recette : un classique de la cuisine francaise pour nous rechauffer Ingrédients 1.2 kg de veau (tendron et épaules ou flanchet) en morceaux 2 carottes 1 oignon...
une recette publiée il y a 2 ans sur mon blog, je la remonte car j'ai (re) fait cette confiture récemment Je n'ai même pas noté la recette alors j'ai repris ma base de confiture ici et j'y ai rajouté de la noix de coco Ingrédient pour 2 pots (c'etait...
Bonjour @ tous et toute, comme je vous l'avais promis hier, voici une nouvelle mise à l'honneur cela faisait un moment depuis le 18 mars..alors je ne vous fait pas plus attendre Bibica a testé la fameuse brioche qui maintenant à quasi fait le tour de...
Les desserts a base de fromage blanc j'adore mousseux aérien , sa texture en bouche ravie mes papilles alors quand j'ai vu la recette chez nuage de lait, je me suis dit je la fait surtout que cela faisait un moment que je n'en avait pas postée Ingrédients...
Une variante du classique brownie, l'ajout du pralin lui donne un petit goût de noisettes, bien agréable Ingrédients 125 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 3 oeufs 70 gr de farine 200 gr de chocolat spcial dessert chocolat caramel 3CS de chocolat...
Encore un week end bien pluvieux...ah !! ces giboulées, elles arrivent un peu tard ! mais il parait qu'il en faut ,on manque d'eau, alors prenons notre mal en patience en attendant voici le menu que je vous ai préparé Tartinade de radis à la feta Gaufres...
Le blog les 5 sens organise un concours sympa sur les apéro dinatoire , il suffit de laisser un commentaire sur l'article avec le lien de votre post Voici les recettes que je lui propose pour son apéro dînatoire.. Poivrons roulés au chèvre Tartinade de...
Une poêlée élaborée sur le pouce...avec des fonds de sachets , rien de bien compliqué mais bien délicieuse Ingrédients : 1 reste d'haricots verts (surgelés) 1 reste de pomme de terre en cubes (surgelés) 1 reste de petits pois Fonds d'atichaut (surgelés)...
Voilà les vacances de la Zone C viennenet de débuter.. donc le blog va tourner au ralentit sur ces 2 semaines...enfin on verra cooment se porte mon courage, en attendant voici le menu du samedi Quiche poireaux, carottes et jambon Boulettes de boeuf au...
C'est reparti pour un tour en cuisine, cette fois ci je dois cuisiner chez Titeariane et c'est Kittie qui vient fouiller dans ma cuisine, Pour 5 chaussons: restes de pâte feuilletée (ou brisée) 1 jaune d'oeuf 1/2 barre de chèvre sans la croûte 8 rondelles...
Une recette pour les feignasses, mais parfois la feignantise a du bon :!!!! recette inspirée par ce blog ou encore celui ci Ingrédients 2 disques de pâte feuilletée Chocolat noir, pate à tartiner, confiture, pate de speculoos (tout ce qui peut être regressif...
j'avais déjà cuisine une tatin d'endives que les chilubru avait beaucoup aimé , j'ai retenté l"expérience et c'est toujours le même engouement !! Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre...
Bon même si cette année nous n'avons pas fait le traditionnel dejeuner pascal, j'ai quand même voulu marquer les fêtes de pâques avec ce Nid de pâque revisité. Une base de fondant l'orange, et de la déco selon vos envie Ingrédients : Base du gâteau 125...
Une entrée simple et rapide qui fait son effet , j'ai pris a recette ici, je n'ai pratiquement rien changé sauf que j'ai mélangé du fromage ail & fines herbes avec le thon... Ingrédients : carottes râpées thon au naturel salade œufs dur ciboulette vinaigrette...
C'est un long week end qui s'annonce pour la plupart d'entre nous.. Cette année pas de repas pascal pour les chilubru, les puristes ne pourront pas passés Pâques sans le trio-oeufs-agneau-chocolat.. et bien chez nous ce sera oeufs & chocolat sans l'agneau...
Je ne me lasse plus de faire des cookies, c'est tellement facile a réaliser que l'on peut en plus décliner à toutes les sauces , voici ma version lion pop choc® Ingrédients 250 g de farine 1/2 sachet de levure 125 g de sucre blanc 125 g de sucre roux...
Bonjour à tous et à toutes , c'est avec un peu de retard que je vous présente les 5 recettes les plus consultées du mois de mars....bon mieux vaut tard que jamais, vous avez été plutôt becs salés le mois dernier mais çà me plaît aussi !!! allez c'est...
Des petites crèmes faciles et rapides à faire au bon gout de carambars..a décliner avec toute sorte de friandise.. Ingrédients 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf, 50 cl de lait, 40 g de sucre 25 carambars Battre les jaunes et l'oeuf avec les 40 g de sucre jusqu'à...
Encore un beau week end en perspective... profitons en !!! on va encore ressortir les BBq, les planchas pour les grillades hummmmmmmm, bon allez un petit menu printannier ça vous dit ? Fonds d'artichauts mimosa Courgettes au basilic & ail grillées à la...
Une recette qui m'est insiprée de ce blog, je n'ai pas mis de crème mais du lait de coco, un brin de curry er de safran.un délice Ingédients Mélange de poisson surgelés quelques crevettes décortiquées surgelées 1 brique de lait de coco une dosette de...
Envie d'un gratin mais pas avec les calories...pas de problème j'ai élaborée une recettes sympa et gouteuse et qui à plu a tous mes chilubru, y'en avait pas assez... Ingrédients 1 beau chou fleur 2 tranches de jambon blanc 15 cl de crème allégé 30 gr...
