cuisine simple et rapide, une cuisine d'ici et d'ailleurs
Nous voilà, nous y sommes : le 1 er du mois. Un peu triste par ici , gris et frais (çà change d'hier belle journée ensoleillée), bon je vous présente les 5 recettes qui vous ont fait craquer. 1/ Gâteau aux pommes et lait concentré sucré 2/ Fondant au...
Bon vous l'aurez remarqué je suis dans ma période CHOCOLAT ! mais ça va avec mon état d'esprit du moment ..comme je vous l'avais annoncé ici... je cuisine peu car pas d'envie réelle mais une envie folle de chocolat qui d'ailleurs m'a fait prendre 2 kilos...pas...
Bonjour à tous , nous sommes dimanche et c'est le jour de la mise à l'honneur.., vous êtes de plus en plus nombreux à venir me voir et à vous inscrire à ma news, je vous en remercie.. On commence avec Epices & cacao qui a testé mon Cappucino curd Naty...
Bonjour à tous, même en vcances mes fidèles lectrices continuent de tester mes recettes et je vous en remercie !!!on commence avec Afmat quk atesté mes Mini clafoutis kiri&lardons Irène nouvelle lectrice a testé Salade de melon au lait de coco Ainsi que...
Ma copine IC m'a donné quleques pêches récoltées dans son jardin,je n'ai pas eu le temps de les cuisiner , elles se sont un peu abimées, j'ai donc chercher une recette de tarte et je suis tombée sur la recette de tatin de Nad du blog : Quand Nad cuisine...
Comment terminer des restes de blancs de dinde... pas facile de trouver quelque chose, j'ai donc fouiner sur le net et je me suis arrêtée sur cette recette Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe de miel 1 petit pot de...
Je me suis inspirée de cette préparation,j'ai tout mixé un peu d'agar agar et hop un petit dessert pour finir les restes Ingrédients 1/2 melon 1 CS de miel 2 gr d'agar agar 3 CS de sirop d'agave de mon partenaire sunny via 400 ml de lait de coco Sirop...
Et non pas de recette aujourd'hui mais un menu, et oui apres une semaine difficile , j'ai repris le travail , en plus avec un temps complètement p.... l'envie de cuisiner ne s'est pas faite sentir mais pas d'inquiétude je suis justement aux fourneaux...
Une recette trouvée chez Jeanne, je trouve que c'est une belle et bonne idée , je ne l'ai pas testée avec un BBQ mais avec un escalope de volaille, tout le monde a aimé, je n'avais pas de vinaigre de Xéres , j'ai mis du balsamique à la place : SUPER!!!...
Me voici de retour à Paris et au travail à l'heure ou ce post est publié, j'ai quand même ramené de mes vacances une recette rapide, goûteuse et quelle fraîcheur, le thon rouge acheté au marché de Sanary (au port) durant mes vacances, pêché la nuit et...
J'avais oublié que mon post allait paraître, désolée pour les caractères incompréhensibles... lol Ingrédients: 1 filet mignon 1 steak haché 1/2 poivron 1 oignon 100 gr de lardons sel, poivre 10 tranches de poitrine fumées (très fines) Couper le filet...
Et nous voici arrivés au mois de Juillet synonyme de vacances scolaires...Je vous présente les recettes gourmandes les plus visitées du mois de juin!!! J'en profite pour vous dire que mon blog tournera au ralenti et oui vacances oblige !!! je ne sais...
Nous sommes arrivés au Jour de l'édition de la recette dans le cadre du jeu interblog. Cette fois ci j'ai du aller piocher chez Nounoune et c'est le blog au pays des délices qui doit venir chez moi Ingrédients : Pâte brisée 2 grosses carottes 1 poireau...
Bonjour à tous ,et oui de moins en moins présente sur mon blog et sur la blogo.....entre les activités de fin d'anée (école , sports et la logsitque de la maison..) cela me laisse peu de place et de temps pour aller vous rendre visite et m'occuper de...
Voici une recette sur laquelle j'ai littéralement craquée....et c'est chez Chloé que je l'ai trouvée... 4 oeufs 250g de mascarpone 130 g de sucre + 50g biscuits à la cuillère 3 abricots 2 pêches 1 sachet de sucre vanillé Laver et couper les fruits en...
Voilà une occasion de tester la crème brûlée que je n'ai jamais faite et oui... je suis entrain de revoir mes classiques de la cuisine française, j'ai donc ressorti les livres, mes fiches et mon classeur de cuisine. Pour aromatiser ses petites crèmes...
Bonjour à tous..et oui nous sommes Dimanche c'est le moment de vous mettre à l'honneur mais avant toute chose ,je voulais souhaiter une Bonne fête à tous les papas !!! **** Allez je vous laisse découvrir mes recettes testées ... Mme Bonheur a testé mes...
Une recette trouvée sur le site de l'internaute cuisine, ces paillassons accompagneront très bien vos viandes rôties ou tout simplement pour un dîner "léger" avec une salade Ingrédients 2 courgettes moyenne 1 oignon 2 oeufs 60 g de fêta 50 g de chapelure...
Quand j'ai vu cette recette chez Emilie ma copinaute, je n'ai pas pu résister , et oui vous connaissez notre engouement pour les boulettes !!! Pour 30 boulettes environ 300 g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CS de chapelure 1 ou 2 cc de...
C'est en me balladant chez Afaurore, que j'ai eu l'idée d'utiliser le caramel au spéculoos que j'avais reçu Ingrédients 500g de fromage blanc 4 oeuf 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 90g de farine Mélanger le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le...
j'ai participé au mois d'avril - mai 2011 au concours Le surimi autour des océans .Hier matin Vincent de 750 gr m'a contacté pour me dire ma recette avait été retenue et j'ai gagne un atelier avec Chef Damien. La date reste encore à déterminer. Les 10...
Voici une pure gourmandise que j'ai recu , un produit qui commence à être connu sur la blogo je ne l'ai pas encore ouvert mais ca ne saurait tardé bon le voici Un caramel à la fleur de sel aromatisé au spéculos, sans conservateur ni colorant , cliquez...
Ma copine IC m'a donné du sucre perlé et oui je n'ai jamais cuisiné avec ce sucre, alors j'ai commencé a chercher des recettes et je suis tombée sur des recettes de chouquettes.. mais pas n'importe les quelles au CHOCOLAT, je me suis donc arr^tée sur...
Une recette préparée pour un gouter... tout le monde a adoré et moi avec , a refaire avec des cerises fraiches Ingrédients : 8 à 10 financiers 50 gr de poudre d'amandes 50gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 10 cerises confites 4 blancs...
Je vous présente un nouveau partenariat, il commence à être connu sur la blogo Un partenariat qui nous fait retomber en enfance...les odeurs , les couleurs les saveurs...... Voici ce que j'ai reçu : du sirop de melon Un sirop pour concocter de merveilleux...
